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陸軍官校256名入伍生食物中毒案 調查出爐是仙人掌桿菌導致
今年8月三軍九校院聯合入伍訓練軍官班隊在陸軍官校進行訓練，傳出256名入伍生集體食物中毒。（資料照）
〔記者許麗娟／高雄報導〕今年8月三軍九校院聯合入伍訓練軍官班隊在陸軍官校進行訓練，傳出256名入伍生集體食物中毒，其中14人急性腸胃炎送醫，高雄市衛生局採檢53件檢體送驗，其中5件檢出仙人掌桿菌群大於10⁵CFU/g，判定為污染病原。
這起疑似集體食物中毒事件，主要發生在8月17日，入伍訓練軍官班隊2000多名學生在陸軍官校訓練，餐廳食材選購自國軍副食站，委外廠商於校內餐廳烹煮，但當晚7時許，晚餐過後，入伍生團陸續出現腸胃不適及腹瀉症狀。
衛生局指出，這起事件有256人共同食用伙房（南餐廳）的餐食，相關人員獲報後，採檢當天餐廳早餐、午餐、晚餐等食餘等檢體共53件，其中5件檢出仙人掌桿菌群大於10⁵CFU/g。
衛生局表示，依據食品藥物管理署的「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」，自檢體中檢出之仙人掌桿菌大於10⁵CFU/g則可判定仙人掌桿菌為病原，仙人掌桿菌極易由灰塵及昆蟲傳播污染食品，常見症狀為噁心嘔吐或腹瀉等症狀，目前已依法移送司法機關進一步調查。
針對餐廳供膳場所的其他缺失，包括冰箱冷藏冷凍溫度不足等，則於8月19日已改善完成且經複查合格，衛生局後續仍將不定期持續追蹤。
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