中醫師表示，偏寒體質及一般體質的人適合平補，性味平和，用以溫和滋養身體。（資料照）

〔健康頻道／綜合報導〕冬天是進補的好時機，中醫師表示，冬天進補能幫助人體的平衡狀態，鞏固體內陽氣，是儲存春天所需能量的大好時節。建議虛火體質的人採清補，喝苦瓜雞、百合蓮子湯等舒緩燥熱；寒性體質採平補或溫補，可飲用四物湯、四神湯、麻油雞、薑母鴨等。

六福堂中醫診所在臉書粉專發文提到，中醫認為「冬不藏精，春必病溫」，意指冬天是進補時節，能為來年的健康打下良好基礎。中醫師指出，寒為陰邪，易傷陽氣。冬天的寒氣旺盛，會損耗人體維持生理機能運作的能量（即陽氣），降低人體的抵抗力，容易出現感冒、鼻過敏、氣喘等病症。因此，要針對個人體質的不同，來採取不一樣的補冬方式。

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●溫補：利用溫熱性質的食材和藥材，幫助促進血液循環、散寒暖身。適用於偏寒體質與大病初癒，中醫師推薦四物湯、十全大補湯、麻油雞、薑母鴨等。

●平補：性味平和，主要用以溫和滋養身體。適用於偏寒體質、一般體質，中醫師推薦四神湯、四君子湯。

●清補：利用偏涼性質、清熱解毒的食材和藥材，幫助舒緩身體的燥熱。適用於熱性體質、虛火體質，中醫師推薦苦瓜雞、百合蓮子湯、增液益氣湯、苦茶油雞。

不同體質的補冬

虛火體質：長期生活作息、飲食習慣不佳。症狀有面頰潮紅、個性急躁、易心煩、口乾舌燥、易出汗、皮膚乾燥、易便祕、失眠多夢等。這類體質適合清補，中醫師建議不宜吃太多太熱、辛辣的食物，例如羊肉爐。

寒性體質：飲食營養不足。症狀包含面色蒼白、精神萎靡、怕冷、愛吃熱食、手腳冰冷、大便稀軟等。這類體質適合平補與溫補，不宜吃冰品冷飲和生冷食物，如苦瓜雞。

熱性體質：精神壓力大、長期生活作息、飲食習慣不佳。症狀包括情緒煩躁、怕熱、口乾舌燥、容易嘴破、愛吃冰品冷飲、易便祕等。這類體質適合清補，不宜吃油炸辛辣類和熱性食物，如羊肉爐。

中醫師也表示，無特別症狀的一般體質者，3種食補皆合適，唯要注意不可多食，以免造成體質失衡。冬天除了吃補，也推薦以下4種生活方法：

●早睡晚起：早睡可保養人體維持生理機能運作的能量，晚起或待日出後才起床，則能避開嚴寒。

●保暖防寒：注意頭部和足部的保暖工作，防止人體熱量從頭部流失或足部受寒引起腹瀉、腰腿痛等症狀；冬天臨睡前可用熱水泡腳，能幫助入眠。

●室內流通：冬天可勤開窗保持室內空氣流通和清新，防止病菌滋生。

●適度運動：運動可幫助加強人體新陳代謝，提高抗寒和抗病能力；中醫師也提醒，記得先做好熱身，避免造成肌肉關節損傷，或心跳驟降加快引起噁心等不適症狀。

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