健康網》腸躁症患者日常可以怎麼吃？ 醫推低腹鳴飲食

醫師建議，腸躁症患者可攝取低腹鳴飲食，像是甜椒、黃瓜、四季豆、葉菜類等，多吃蔬果、多喝水。（圖取自photoAC）

〔健康頻道／綜合報導〕腸躁症患者經常會受腹脹、腹悶痛等症狀所苦，那日常飲食該要怎麼吃才好呢？台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純提醒，腸躁症患者應避開酒、菸以及咖啡因，減少腸胃道受到刺激，建議患者可攝取低腹鳴飲食，像是海帶、蘿蔔、甜椒、黃瓜等，多吃蔬果、多喝水，並避開容易產氣的食物。

黃郁純在臉書專頁「痔零姊姊 黃郁純醫師 良好生活 I 大腸直腸肛門外科女醫 痔瘡手術」發文說明，腸躁症（IBS）屬於功能性腸胃疾病，代表腸道功能發生異常，沒有出現可觀察到的生理結構缺陷，從生理外表看不出任何破損。

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腸躁症主要症狀首先是腹脹、腹悶痛、腹排氣，是最基礎的病徵，再來有些人會變更排便模式（一下便秘、一下又腹瀉）讓人摸不著頭緒，嚴重程度大致上可用上述症狀的嚴重比例與頻率做初估，若是反覆發生且很嚴重，記得洽詢專業大腸直腸外科醫師。

黃郁純指出，腸躁症患者在生活上，最須在意3不沾，分別是不沾酒、不沾菸、不沾咖啡因。

●不沾酒：酒精會導致腸胃黏膜受損。若腸道受到刺激，導致蠕動變慢或者消化不易，就會產生脹氣以及腸漲等問題。

●不沾菸：菸當中的尼古丁會讓血液中的血氧減少，除了導致新陳代謝降低，也會讓腸道老化，讓原本正常的消化道失去原有的功能。

●不沾咖啡因：要盡量避免或減少食用含有大量咖啡因的食物，像是咖啡、茶、巧克力、可樂飲料等。咖啡對腸道本身就具有刺激作用，有些人甚至會腹瀉，根據腸道期刊研究發現，29%的受訪者喝下第1口咖啡後，20分鐘內就會收到排便的訊號，對於本身就罹患腸躁症的患者建議酌量使用。

黃郁純建議，腸躁症患者可攝取低腹鳴飲食（Low FODMAP Diet），像是豆芽、蘿蔔、甜椒、黃瓜、四季豆、菠菜、茄子、海帶、番茄、葉菜類，多吃蔬果、多喝水，並避免容易產氣的食物，如糯米製品、豆類食品、高麗菜、洋蔥、大蒜、青蔥、韭菜、花椰菜、芹菜、秋葵、蘆筍等。若容易脹氣的患者，也應避開碳酸類飲品與啤酒等，才不會導致腹脹難受，且讓腸道吸收大打折扣。

黃郁純指出，對於乳糖不耐症者來說，建議要減少奶製品的大量攝取，對於寡糖／果糖類不好吸收者，高糖分果汁、水果酒與含高果糖糖漿的手搖飲／飲料也應該避免。

最後，黃郁純提醒，腸躁症患者也應適時的補充足夠豐富的益生菌與B群，能有助於腸胃培養好菌，再加上B群可修復神經與幫助入眠，也能間接改善睡眠品質、減少壓力與幫助肌肉放鬆。

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