李思賢表示，如果為了瘦身，建議在運動前盡量空腹，可讓脂肪分解更順暢、運動完更有精神；圖為情境照。（圖取自shutterstock）

〔健康頻道／綜合報導〕運動前應該空腹還是進食呢？對此，鄰好西醫診所醫師李思賢表示，如果為了瘦身，建議在運動前盡量空腹，可讓脂肪分解更順暢、運動完更有精神。而若要參加比賽者，則可在賽前補充乾淨碳水化合物，增加肌肉肝糖量，能在比賽時達到更好的表現。

關於運動和進食之間的關係，李思賢認為，空腹運動會改善胰島素阻抗並促進粒線體分裂，讓人運動完後更有精神，也更感覺不到飢餓感，建議在斷食的時候，做一些運動度過飢餓的時期。他也補充，晨間未進食運動也包括於斷食運動。

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此外，空腹期間運動可以讓脂肪的分解更為順暢；在運動前吃點東西，會阻礙身體利用脂肪，如果為了瘦身而運動者，建議盡量空腹。李思賢以自身習慣為例，為了讓空腹運動的效果持續，他會選擇在運動後至少20-30分鐘才吃東西，並且有飢餓感時再吃。

李思賢提到，當參加比賽時，空腹運動及斷食運動不會讓人擁有最佳的運動表現，因為肌肉中的肝糖可能已經耗盡，建議在比賽前補充一些乾淨碳水化合物，增加肌肉中的肝糖量，才能在比賽時達到更好的表現。但是盡量不要離比賽時間太近，最好可距離運動1-2小時。

至於蛋白質的補充，李思賢表示自己都吃原型食物（如雞蛋、牛肉、海鮮），但不管是吃原型食物還是蛋白質補充品，建議不要在運動後大量攝取，而是平均分布在其他進食區段。原因包括2點，像是運動後大量攝取蛋白質，會導致胰島素衝高，抵銷掉某些運動好處；另一方面，身體一次能吸收的蛋白質有限，吃太多不一定能全部吸收。

李思賢提醒，上述內容均為個人平常習慣，不針對全部狀況。

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