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健康網》重訓、有氧運動補充品大不同 營養師推5種搭配
〔健康頻道/綜合報導〕運動補充品除了較廣為人知的乳清蛋白之外,還有哪些呢?對此,營養師蔡粲羽在臉書專頁「食尚玩美-Hane營養師」發文表示,除了乳清蛋白外,還有其他4款運動補充品,且搭配的運動類型也不同,像是重訓及肌力訓練適合補充乳清蛋白,有氧運動則適合補充左旋肉鹼。
乳清蛋白
適合運動類型:重訓、肌力訓練。
主要可以增加肌肉的質量與力量,並促進運動後肌肉功能修復,但是需搭配阻力訓練。若是腸胃機能不佳者,則可以選擇胜肽型式提高吸收率。
左旋肉鹼(L-carnitine)
適合運動類型:有氧運動。
幫助脂肪代謝,增強肌肉表現。蔡粲羽提醒,這是在有運動的前提下比較有用,並且指出左旋肉鹼還能減少運動後血液中的乳酸量。
魚油
適合運動類型:中高強度以上運動。
可降低運動過程中所產生的發炎反應,並緩解肌肉疲勞和痠痛。蔡粲羽表示,購買時可以挑TG型式的會比較好吸收。
肌酸
適合運動類型:短跑、跳遠。
可提升肌肉力量和運動表現,適合用在高強度、短時間的無氧訓練。
咖啡因
適合運動類型:長跑。
能增加肌耐力與肌肉強度,亦能減少運動後所產生的乳酸堆積。
蔡粲羽表示,能從天然原型食物攝取到足夠的營養素是最完美的狀態,若因為訓練強度高或營養需要加強時,這些補充品就會是不錯的選擇,但記得它們都只是輔助,多食無益。
另外,蔡粲羽也提醒,特殊疾病或特殊族群,像是慢性病有服用藥物者、腎臟病患者、孕婦孩童等,請先諮詢專業醫師、藥師和營養師後再服用比較安全。
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