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健康網》給男人最佳「穀力」 國健署：每天3份可降15％高血壓風險
國健署表示，只要每天攝取3份以上全穀及未精製雜糧，就可降低約15％高血壓的風險，且全穀及未精製雜糧富含維生素B1、維生素E、植化素，這些營養素對於維持男性活力是重要元素。（圖取自photoAC）
〔健康頻道／綜合報導〕今天是國際男人節，並藉此關注男孩與男人健康問題，根據統計，約3分之1的男性有高血壓問題。國健署表示，若每天攝取3份以上全穀及未精製雜糧，就可降低約15％高血壓的風險，且全穀及未精製雜糧富含維生素B1、維生素E、植化素，這些營養素對於維持男性活力是重要元素。
國健署在臉書粉專「食在好健康」發文指出，全穀及未精製雜糧指的是未經過度加工的穀物、雜糧等，如糙米、紫米、燕麥、地瓜、馬鈴薯、南瓜等，也是國人飲食的主食，依據每日飲食指南建議，每日主食應至少3分之1以上為全穀及未精製雜糧，並分享外食3餐飲食攻略：
●早餐：如果是在超商、早餐店購買，建議可選擇地瓜取代精製麵包、飯糰選紫米飯糰、饅頭選全麥或雜糧饅頭。
●午餐：如果是外食者，建議可來碗地瓜飯或糙米飯，取代常吃的白飯，夾完蔬菜後也可夾一些南瓜、芋頭替換部分白飯。
●晚餐：如果是自煮者，建議可來碗燉煮蓮藕湯、山藥湯、玉米湯，天熱時可以換成一盤馬鈴薯沙拉、玉米沙拉 ，這些都是簡單提升健康的好方式。
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