醫師表示，富含碘的食物有海鮮（蝦、魚）、海帶、海草、海菜、乳製品（起司）、含碘鹽、雞蛋。（圖取自photoAC）

〔健康頻道／綜合報導〕現今健康意識抬頭，有些人會選擇天然海鹽或岩鹽取代傳統的含碘食鹽；對此，醫師表示，碘對於人體的生長、神經、代謝都非常重要，尤其是甲狀腺，所以建議這些人記得要從其他來源攝取碘。另外，他也提醒，現代生活會影響到人體碘吸收的毒素有很多，像是氟、溴等，建議要吸收足夠的碘才比較不會被其他毒素影響。

鄰好西醫診所醫師李思賢在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文表示，缺乏碘最常聽到的疾病就是甲狀腺低下，其引起的症狀嚴重度不一，可以從甲狀腺腫大到影響智商的呆小症（cretinism）。而甲狀腺低下影響最大的族群是孕婦和發育中的兒童，會影響到小孩的腦部發育，不只腦部和甲狀腺，碘還緊繫女性荷爾蒙和乳房的健康。

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李思賢指出，現代生活會影響到人體碘吸收的毒素有很多，像是氟、溴、氯、汞，它們會藉由競爭共同接受器，使人體就算吃了足夠的碘也吸收不到，反過來，若身體得到足夠的碘，也就比較不會被其他毒素影響。富含碘的食物有海鮮（蝦、魚）、海帶、海草、海菜、乳製品（起司）、含碘鹽、雞蛋。

另外，李思賢提醒，有一些食物吃太多有可能會造成碘吸收不良，而這些食物被稱為甲狀腺腫素（goitrogens），包含木薯、地瓜、十字花科、藜麥等，但是這需要很大的量才會阻礙碘吸收的效果，此外，抽菸也是會讓碘缺乏的重要原因。

李思賢指出，碘每日建議攝取量是150微克，但是孕婦需要220微克，哺乳媽媽則需要290微克。他表示，其實不太需要怕攝取過量；不過，萬一真的過量時，可能會出現噁心嘔吐、拉肚子、發燒和胃痛。他提醒，現代人健康意識抬頭，越來越多人會選擇食用天然海鹽或岩鹽，取代傳統的含碘食鹽，因此這些人記得要從其他來源攝取碘。

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