自由健康粉絲團
限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw
感受飲食文化力量 良食脈動講座邀野菜鹿鹿開講
感受飲食文化力量，良食脈動講座邀請野菜鹿鹿等達人開講。（灃食公益飲食文化教育基金會提供）
〔記者林曉雲／台北報導〕帶領民眾感受飲食文化的力量，灃食公益飲食文化教育基金會主辦「良食脈動講座」將於12日及13日登場，以「創造生活的味道」為主題，邀請經營蔬食頻道有成的野菜鹿鹿Veggie Deer等專家，結合飲食影片首播、專家座談與手作體驗課程，帶領民眾挖掘屬於自己專屬的味道。
灃食教育基金會表示，「良食脈動講座」希望將飲食用淺顯易懂的方式傳遞給大眾，去年因疫情改以線上方式辦理，今年恢復實體方式舉辦，特別以「味道」為講座主軸，邀請經營蔬食頻道有成的野菜鹿鹿Veggie Deer、鑽研營養飲食的營養師孫語霙、長年關注土地關懷的台大教授張靜貞、投入動物保護多年的海豚老師戴宇陞等人，透過不同主題的分享，讓民眾感受飲食文化帶來的力量。
「良食脈動講座」也從主題「味道」發想，邀請專業講師帶領民眾進行植物調香與72候和菓子兩種味道手作體驗，透過親手實踐，貼近生活「味道」，讓飲食知識與生活融合，成為日常的一部分。
灃食教育基金會指出，講座將首播培仁蔬食廚房創辦人王培仁以及飛雀餐桌創辦人謝宜澂兩位飲食達人的影片，透過深入兩位創辦人的日常生活，展現他們對飲食文化的堅持，呈現出蔬食與製醬文化的醇厚味道。
發燒新聞
網友回應