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健康網》老是動不動就感冒 中醫推3道中藥食療:在家也能DIY

2022/10/29 13:16

參耆雞可補脾益氣,補養氣血。不過覺得口乾舌燥,有感冒症狀時不宜食用;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕最近天氣忽冷忽熱有時又陰雨潮濕,稍不小心就感冒了。對此,育群中醫診所院長林名育表示,體質虛弱的人,在氣候變化大的時節,特別容易感冒生病,因此分享3道中藥食療,可以調整體質改善免疫機能,以及補肝腎、抗衰老。

林名育在臉書粉專「育群中醫 林名育醫師」與部落格發文指出,在氣候多變的季節,若未注意保暖,過度勞累或熬夜作息不正常,長期累積下來容易形成氣虛、陽虛體質,因為抵抗力較差,只要早晚溫差大,或是吹到冷風,稍不小心就感冒生病,而且體質虛弱的人病程往往比一般人久,可能拖拖拉拉許多時日還無法徹底痊癒。

林名育表示,如果有感冒症狀,不妨煮個芫荽蔥白湯,取連根的香菜蔥白數株,加上白蘿蔔和薑片,放鍋中加水煎煮10至15分鐘,加少量紅糖,趁熱喝下,蓋被休息,可以讓體內寒氣排出。此外,氣虛體質的人多半消化吸收功能不好、容易脹氣,需要調養脾胃,改善容易感冒的體質,因此介紹3道能調理體質,居家可以隨時DIY的中藥食療:

●四神湯:將芡實、蓮子、淮山、茯苓4味中藥,加豬肚或粉腸用電鍋燉煮,可以健胃補脾,改善氣虛體質。

●參耆雞:取人參、北耆、枸杞、紅棗適量,連同雞肉一起燉煮,可補脾益氣,補養氣血。不過覺得口乾舌燥,有感冒症狀時不宜食用。

●首烏煮蛋:將適量何首烏先加水煮半小時,雞蛋數個煮熟剝去蛋殼,再放入藥湯中同煮,適度調味即可吃蛋喝湯。功效為補肝腎、抗衰老。

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