健康網》老是動不動就感冒 中醫推3道中藥食療：在家也能DIY

參耆雞可補脾益氣，補養氣血。不過覺得口乾舌燥，有感冒症狀時不宜食用；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕最近天氣忽冷忽熱有時又陰雨潮濕，稍不小心就感冒了。對此，育群中醫診所院長林名育表示，體質虛弱的人，在氣候變化大的時節，特別容易感冒生病，因此分享3道中藥食療，可以調整體質改善免疫機能，以及補肝腎、抗衰老。

林名育在臉書粉專「育群中醫 林名育醫師」與部落格發文指出，在氣候多變的季節，若未注意保暖，過度勞累或熬夜作息不正常，長期累積下來容易形成氣虛、陽虛體質，因為抵抗力較差，只要早晚溫差大，或是吹到冷風，稍不小心就感冒生病，而且體質虛弱的人病程往往比一般人久，可能拖拖拉拉許多時日還無法徹底痊癒。

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林名育表示，如果有感冒症狀，不妨煮個芫荽蔥白湯，取連根的香菜蔥白數株，加上白蘿蔔和薑片，放鍋中加水煎煮10至15分鐘，加少量紅糖，趁熱喝下，蓋被休息，可以讓體內寒氣排出。此外，氣虛體質的人多半消化吸收功能不好、容易脹氣，需要調養脾胃，改善容易感冒的體質，因此介紹3道能調理體質，居家可以隨時DIY的中藥食療：

●四神湯：將芡實、蓮子、淮山、茯苓4味中藥，加豬肚或粉腸用電鍋燉煮，可以健胃補脾，改善氣虛體質。

●參耆雞：取人參、北耆、枸杞、紅棗適量，連同雞肉一起燉煮，可補脾益氣，補養氣血。不過覺得口乾舌燥，有感冒症狀時不宜食用。

●首烏煮蛋：將適量何首烏先加水煮半小時，雞蛋數個煮熟剝去蛋殼，再放入藥湯中同煮，適度調味即可吃蛋喝湯。功效為補肝腎、抗衰老。

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