自由健康粉絲團
限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw
健康網》運動後怎麼吃最健康？ 營養師：依運動強度選擇
彭逸珊表示，可以依最大心跳速率評估運動強度，並依照不同運動強度來選擇運動後的飲食；情境照。（圖取自shutterstock）
〔健康頻道／綜合報導〕運動後熱量流失，需要進食來補充身體的能量。營養師彭逸珊指出，針對不同的運動強度去選擇吃什麼、吃多少，可以讓運動的效果更好，幫助身體修復。例如快走後可以補充1瓶豆漿；慢跑後可以喝1瓶低脂鮮乳配1顆茶葉蛋；高強度間歇運動後可以補充1顆飯糰加1瓶豆漿。
營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文表示，可以用最大心跳速率去評估運動強度，最大心跳速率＝220-年齡。例如30歲的最大心跳速率為220－30＝190。她也根據不同的運動強度，給出各自的運動後菜單供大家參考：
●低強度運動：最大心跳速率的50-65%，可以邊運動邊說話、不太喘的狀態。例如：快走、瑜珈、皮拉提斯，運動後建議補充蛋白質—1瓶豆漿或2顆茶葉蛋。
●中強度運動：最大心跳速率的66-75%，可以講話、微喘的狀態。例如：慢跑、重訓、打籃球、羽球，運動後建議補充少量碳水＋蛋白質—小地瓜1根＋1瓶無糖豆漿或1瓶低脂鮮乳＋1顆茶葉蛋。
●高強度運動：最大心跳速率的76-90%，無法講話、心跳很快、大量流汗。例如：重訓、高強度間歇運動、折返跑，運動後建議補充碳水＋蛋白質—御飯糰1個＋豆漿1瓶或香蕉1根＋鮮乳1瓶。
彭逸珊舉例說明，最大心跳速率＝220－年齡，如30歲的最大心跳速率為＝220－30＝190。若運動時心跳達115，約等於最大心跳速率的60% （115/190=0.6），屬於低強度運動。可以依此方法計算運動強度，並挑選適合的運動補充組合，讓運動效果更加倍。
網友回應