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健康網》解決糖尿病惡性循環 營養師教三管齊下助改善

2022/10/08 11:48

研究發現,中強運動不管在每天30分鐘或間隔1天運動1小時,48小時後的血糖效應都是相似的,因此若要增強胰島素敏感性,建議增加強度運動,而非增加運動時間;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕1名32歲的王姓銀行員,由於母親有糖尿病史,3年前確診時,血糖就高達到250mg/dl,目前已規律服藥,但飲食以外食為主,偶爾下午會和同事們一起吃下午茶跟點心,每週會打羽球或騎腳踏車2至3次,且最近眼科檢查發現,患者已有輕微的視網膜病變,由於一天已吃到4顆血糖藥物,加上醫生希望將血醣控制得更好,因此請營養師約診做飲食控制。

服用藥物按醫囑 血糖控制沒煩惱

營養師薛曉晶在臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文指出,患者服用的糖尿病藥物是泌樂寬(Glibudon),1天4次三餐飯後加睡前,3個月前的飯前血糖135mgldl,醣化血色素7.2%,最近一次數值卻來到150mg/dl及7.5%。經營養師了解後發現,患者原本就有中度脂肪肝,他擔心藥吃多了對肝臟造成更大的負擔,因此最近一天4顆的藥,他都自行減少1至2顆,造成血糖升高。

但營養師建議由於藥物有其有效作用時間,還是建議患者先按照醫囑服用藥物,若有任何對藥物的疑慮可先詢問醫師或藥師,切勿自行停藥或減量。

中強度有氧運動 能助降糖、降脂

薛曉晶表示,患者認為一週2至3次的羽球與腳踏車已非常足夠,因此對於運動一向是非常有自信,然而已經運動半年多卻發現,體重下降的幅度有限,血糖下降程度也不如其他病友們明顯。營養師向患者解釋,由於他是年輕的糖尿病患者,以前在學時又是運動選手,因此羽球及平路的腳踏車活動對他來說強度相對不足,建議仍需增強運動強度至中度,在做好防護措施下,慢跑、游泳及有坡度的腳踏車或飛輪等,是較好的選擇。

2013年一項研究發現,在中強度運動後的24小時,飯前及餐後血糖都較不運動者平穩,最新的糖尿病指南中更指出,運動對胰島素作用的影響是短暫的,因此活動應該每天進行或不少於每隔1天進行1次,且研究結果發現,中強運動不管在每天30分鐘或間隔1天運動1小時,48小時後的血糖效應都是相似的,因此若要增強胰島素敏感性,建議增加強度運動,而非增加運動時間。

餐間點心多挑食 享受、血糖能兼得

薛曉晶說,患者吃點心的次數並不算頻繁,因此藉由醣類代換,教導患者重新認識食物,並在有吃點心的下一餐減少澱粉攝取量,以維持一整日的總醣量攝取,或是將糕點類改為水果、蛋白質(如茶葉蛋或無糖豆漿),既能享受下午茶時間,也能增加蛋白質及纖維攝取量、控制血糖,後續追蹤王先生的血醣,已穩定下降中。

哈佛大學研究發現,超過三餐(早餐,午餐和晚餐)額外的零食都會增加第二型糖尿病的風險。而點心若是在非飢餓狀態下食用,可能與體重過度增加有關,主要是因為點心的熱量高且含大量的精製碳水化合物和糖,反而可能導致低飽足感和增加飢餓,因此建議糖尿病患仍應以三餐為主,若不得已一定要使用點心,則應做好醣類的代換,避免攝取過多醣,造成血糖上升。

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