食藥署表示，暴飲暴食或過度進食後，會造成消化系統的負擔，額外服用消化酵素可緩解當下不適症狀，但仍屬治標不治本；圖為情境照。（圖取自shutterstock）

〔健康頻道／綜合報導〕消化酵素也是藥？烤肉吃太多有幫助？​食藥署表示，台灣的腸胃道非處方藥有些就含消化酵素，如胃蛋白酶、澱粉酶及脂肪酶等，但一般而言無須額外補充，除非有分泌酵素的器官患疾、切除或高齡年長者等。另提醒，服用消化酵素可緩解當下不適，但仍屬治標不治本，均衡飲食不過量，才是保健好方法。

食藥署在臉書粉專「藥博士 正藥說」發文說明，消化系統是人體精密的工廠，消化器官負責分泌消化酵素，將大分子分解成小分子，再到腸道吸收。這些複雜的程序讓我們從吃入白飯到吸收葡萄糖，獲得養分。​

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部分非處方藥含消化酵素 一般也無須額外補充​

食藥署解釋，台灣的腸胃道非處方藥有些就含有消化酵素，例如胃蛋白酶、澱粉酶及脂肪酶等。消化酵素的功能是將大分子的澱粉、蛋白質及脂肪，變成小分子的葡萄糖、胺基酸及脂肪酸以方便吸收。但若非分泌酵素的器官患疾、切除或是高齡年長者，一般而言，我們身體分泌的消化酵素應是足夠的，無須再額外補充。​

然而，現代人有時暴飲暴食或過度進食，導致消化系統的負擔，額外服用消化酵素固然可以緩解當下不適症狀，但仍屬治標不治本，均衡飲食不過量，才是保健良方。

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