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謠言終結站》維生素C多多益善? 食藥署:太多恐致腎結石

2022/09/14 17:20

食藥署表示,許多天然的食物中都含有維生素C,像是成人每日只要吃半顆芭樂,或一顆奇異果,就足夠一天所需的維生素C。(圖取自pexels)

〔健康頻道/綜合報導〕聽說吃維生素命C可以抗氧化、養顏美容?該吃多少、怎麼吃?吃越多越好嗎?食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」與食藥好文網表示,維生素C只要攝取剛剛好就可以囉,每日三蔬二果就可以讓血液中維生素C量達飽和,體內過多的維生素C會從尿液排出,攝取過量吸收率會下降,還可能導致腸胃不適或是腎結石喔!

食藥署指出,許多天然的食物中都含有維生素C,像是成人每日只要吃半顆芭樂,或一顆奇異果,就足夠一天所需的維生素C。成人每日需要攝取的維生素C為100毫克,孕婦每日120毫克,哺乳的媽媽每日140毫克。

食藥署表示,如果還想要再多一點,一天有攝取到「三蔬二果」,每日就能達到200-400毫克的維生素C,能讓血液中的維生素C量達到飽和,且還能攝取到許多植化素、礦物質及膳食纖維等,對身體健康有益的營養。

食藥署提醒,如果攝取超過太多的維生素C會從尿液排出,也就是說,攝取太多其實是很浪費的,不僅僅浪費,可能還會對身體造成不良的影響,有部分研究指出,每天攝取維生素C超過3000毫克,有可能會導致腸胃不適或是腎結石。

此外,食藥署表示,目前並沒有相關的研究證明維生素C是否有護膚效果,但是有研究認為,維生素C能預防心血管疾病或癌症的發生機率,因此,宣稱可以補充維生素C的產品,受到許多消費者的青睞。

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