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健康網》保健食品什麼時候吃？ 營養師：記住5個時機點
營養師指出，錠狀、粉狀、膠囊類的保健食品可放置陰涼乾燥處，避免陽光直射即可，而軟膠囊、液體營養品則可開封後放置冰箱保存。（圖取自photoAC）
〔健康頻道／綜合報導〕保健食品什麼時候吃才對？營養師吳佳穎在臉書粉專「營養師 拉拉-吳佳穎」表示，吃對時間可以讓保健品更充分發揮效用，而每個保健品不大同，例如綜合維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、魚油、葉黃素適合於飯後或隨餐吃；膳食纖維則適合空腹等。
吳佳穎表示，吃對時間可以更充分發揮保健食品的效用，然而每種保健品的特性與每個人的身體狀況不同，若有問題也可以在吃之前詢問專業人員。此外列出5種時機類別，包含「飯後1小時以內或隨餐吃」、「飯後1小時以內或睡前30分鐘以內」、「飯前30分鐘或睡前30分鐘以內」、「空腹或睡前30分鐘以內」以及「空腹」，空腹則是需飯前至少1小時以上或是飯後至少2小時以上。
保健食品適合吃的5種時機點：
●飯後/隨餐吃（吃完立即吃飯）：綜合維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、魚油、葉黃素。
●飯後/睡前（吃完立即睡覺）：鈣、鎂片。
●飯前/睡前（吃完立即睡覺）：益生菌。
●空腹/睡前（吃完立即睡覺）：膠原蛋白。
●空腹：膳食纖維。
保健食品正確保存方法：
●放置陰涼乾燥處，避免陽光直射。
●開封後將瓶蓋蓋緊。
●開封後將封口紙、乾燥劑、海綿、塑膠袋丟掉；而瓶蓋內襯墊片則留下。
吳佳穎補充，錠狀、粉狀、膠囊類的保健食品可放置陰涼乾燥處，避免陽光直射即可，而軟膠囊、液體營養品則可開封後放置冰箱保存。
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