營養師指出，減重時，出現掉髮的原因很多，包含生活、工作壓力、飲食不當、體重變化過快、荷爾蒙不平衡或洗髮用品不適等；圖為情境照。（圖取自photoAC）

〔健康頻道／綜合報導〕減重過程中，有不少人會發現掉髮情形嚴重，為此感到焦慮，甚至有些人出現圓形禿、雄形禿等異常落髮。營養師指出，落髮原因有很多，包含壓力大、體重上升下降過快、飲食不均等，圓形禿、雄性禿等這類異常的落髮可能潛藏其他疾病，但在減重時注意6件事，可避免落髮發生，分別是減重速度不宜太快、攝取足夠的蛋白質、適量攝取全穀雜糧類、選擇好的油脂、補充維生素，以及充足睡眠釋放壓力。

營養師何沂霖在臉書粉專「何沂霖 營養師」發文表示，減重的過程中，常會有人反映他有掉頭髮的狀況，而造成掉髮的原因其實很多，大部分人會在執行各種減重方式後認為，就是澱粉吃太少造成的，然後再去吃很多白飯，是錯誤行為，並列出可能導致落髮的6大原因，以及6大減重時應注意事項，可避免嚴重落髮發生。

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落髮6大可能原因 減重非唯一因子

●壓力：包含生活、工作壓力，此外有時為了減重，大家會做超出身體負荷量，或短時間增加的運動量，都會造成身體的壓力。

●體重變化太快：短時間體重不論是快速下降或上升都會造成落髮，對身體也是一種壓力。

●極低熱量飲食：極低熱量的飲食一樣會造成身體壓力，因營養素不足，導致連形成頭髮最重要的原料「蛋白質」都不夠了，身體自然會把僅有的原料去合成身體組織、荷爾蒙，因為比起頭髮，這些僅剩的營養對於生存更重要。

●高糖分食物：長期高糖分的飲食，除了增加體重、產生胰島素阻抗、肥胖、高血壓、糖尿病 等疾病外，也可能會造成不可逆的圓形禿、雄性禿等異常落髮，而這兩種落髮並非大量補充維生素或透過飲食就能調整，而是需就醫尋求專業協助。

●洗、護髮產品：每個人對不同的洗護髮用品有不同的反應，長期使用同一種洗護髮用品或更換沒用過的產品，也都有可能造成落髮，另外也建議產品的選擇盡量是無香精的。

●荷爾蒙不平衡：懷孕、更年期時體內荷爾蒙改變，也可能會造成落髮，包含甲狀腺有狀況時也會有所影響。

減重注意6件事 可避免嚴重落髮

●減重速度不宜太快：每週減0.5-1kg是比較穩定的減重速度，不要想說每週瘦個2-3kg，快速達標，除了容易造成落髮外，也很容易復胖。

●攝取足夠的蛋白質：大多數人在低碳飲食的狀況之下，同時也減少了蛋白質、油脂等其他食物的攝取，整體熱量下降太多，又蛋白質不足的情況下，身體便會把能量放到其他更重要的地方。

●適量攝取全穀雜糧類：澱粉在減重時很重要，但很多人常選擇吃很多白飯、麵、披薩、麵包等精緻澱粉，其實應當選擇全穀雜糧類，例如地瓜、馬鈴薯、玉米、芋頭、五穀飯等富含膳食纖維的澱粉，且適量不過量才正確。另外，減重減脂期的人建議1餐大約半個飯碗的量即可。

●攝取好的油脂：減重不是不吃油，人體需要的必須脂肪酸是從食物而來，因此要選擇好的油脂，像是橄欖油、酪梨油、苦茶油、亞麻仁油、魚油，要避免油炸、大豆油等。若減重時都吃水煮餐，不只容易落髮，也容易造成月經失調。

●維生素補充：可以補充鋅、鐵、維生素Ｄ、葉酸等微量元素，飲食可選擇紅肉、貝類海鮮，其富含鋅、鐵，且生物利用率佳。另外，吃素者也需要注意這些營養素的缺乏。

●睡眠與壓力：盡量在12點前就寢，白天盡量照射太陽光；睡前避免電子產品、調暗房間的燈光；假日多到戶外活動；可以冥想或做喜歡的事情（如運動、聽音樂、看劇等），適時的放空，可短暫拋開工作壓力。

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