吃一個蓮容蛋黃月餅至少要慢跑一小時，營養師建議，應採多人分食方式，可避免攝取過多熱量。（圖擷取自freepik網站）

〔健康頻道／綜合報導〕中秋佳節即將來臨，象徵團圓的月餅更是口味眾多十分吸引人，但營養師提醒，一個廣式雙黃蓮蓉月餅熱量就有790大卡，吃一個相當於吃進2.8碗飯（一碗飯熱量約280大卡），一個體重60公斤的人要慢跑1.5小時才能消耗掉；就連小小一顆鳳梨酥也要跑24分鐘才能消耗，小心中秋節過後，臉圓人長胖。

1個鳳梨酥相當0.7碗飯 跑24分鐘才能消耗

北投健康管理醫院營養師潘富子指出，月餅雖體積小，但熱量可不能小看！以一個鳳梨酥為例，熱量大約為200大卡，相當於0.7碗白飯，若想消耗一個鳳梨酥的熱量，以一位60公斤的成年人為例，需慢跑約24分鐘才能消耗完；若是一個廣式伍仁蛋黃月餅，背後熱量與鳳梨酥相比，直接飆升3倍！

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潘富子說，因為廣式月餅的外皮是以牛油或豬油或其它油脂、雞蛋及麵粉製作而成，油脂含量相當豐富，完食一個就很容易超過脂肪每日建議攝取量上限的一半；根據國民健康署的每日飲食建議量，脂肪每日建議攝取量上限是男性70公克與女性55公克，飽和脂肪每日建議攝取量上限是男性23公克、女性18公克（男、女性分別以體重70、55公斤之靜態工作者估計）。

不只是廣式月餅和鳳梨酥熱量驚人，也不能小看綠豆栟和冰淇淋月的熱量，一個綠豆椪的熱量將近363大卡，要跑44分鐘；冰淇淋月餅的熱量289大卡，相當於1碗飯的熱量，芋頭酥和烏豆沙蛋黃酥也都有近250大卡的熱量，得跑半小時才能消耗掉。

各式月餅熱量一覽表。（北投健康管理醫院提供）

潘富子指出，月餅熱量高，但也不是因此就不能吃了，也是有聰明吃的5技巧，例如：多人分食、越小顆越好、主食減量、水煮高纖低油蔬菜、無糖茶。

●多人分食：一顆月餅可分為數人份與親友一起享用，這樣一來不怕熱量攝取過多之外，少量吃還能再多品嘗其它口味。

●越小顆越好：在尺寸的選擇上，越小顆越好。

●主食減量：若當天想食用月餅，當日的三餐的主食（飯、麵等）就必須減量。

●水煮、高纖、低油蔬菜：不僅可增加飽足感，也可去油、解膩並幫助消化。

●喝無糖茶：與月餅搭配的飲品，建議選擇無糖茶，可幫助解膩，茶葉中所含的兒茶素還可幫助保護心血管、減少脂肪堆積。

三高患者不宜吃酥皮月餅 並注意月餅份量

因國人三高、肥胖盛行率高，潘富子也提醒三高慢性病友或是減重者，在吃月餅之前務必考量口味選項及控制攝取份量。若有高血脂問題，避免吃酥皮類月餅；月餅大多糖份含量高，有高血糖問題者，更需注意攝取份量，避免血糖波動幅度過大，降低對心血管的傷害。

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