健康網》健康吃早餐！ 營養師推「這幾種」組合

張宜婷說，早餐要吃得好，建議可單點蔬菜加在餐點內，讓早餐就能吃到外食族最容易缺乏的蔬菜類食物。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕現在流行的間歇性斷食，不管是1天空腹16小時或14小時，都會有許多人選擇略過早餐，而且反而會在過晚時間點吃到太多熱量，對減重產生負面影響。對此，營養師張宜婷分享，超商及早餐店建議的飲食搭配，讓民眾在減重時不挨餓，有更多適合的選擇。

張宜婷在臉書粉專「營養小桃氣-宜婷營養師」發文提到，早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少，是減重時不變的定律，每一餐的3大營養素，如醣類、蛋白質、脂肪比例都很重要，她也推薦各3種超商、早餐店飲食搭配，比如：

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超商組合

1、御飯糰任一口味加1杯無糖豆漿，會餓可多1顆蛋。

2、1個非油炸口味的三明治加中杯無糖拿鐵，會餓可喝大杯或特大杯。

3、地瓜30元左右大小加1盒雞肉沙拉及1瓶低脂鮮奶，還會餓可吃5-8顆無調味堅果。

張宜婷也說，超商蔬菜選擇很多，像是沙拉、關東煮都是可以補充蔬菜的方式，提醒外食族要記得多找機會吃蔬菜。

早餐店組合

1、​非炸物、加工品口味的蛋餅加起司及中杯無糖拿鐵。

2、​燻雞三明治吐司去邊且不抹醬加大杯無糖鮮奶茶。

3、2片蘿蔔糕加雙蛋加1杯無糖豆漿。​

張宜婷表示，很多早餐店都可額外單點蔬菜加在餐點內，記得可多應用此技巧，讓早餐就能吃到外食族最容易缺乏的蔬菜類食物。

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