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健康網》從「熱量天平」看起！ 醫分享2大瘦不下來原因
蔡明劼表示，每天消耗的總熱量少，連1500大卡都不到，所以即便吃很少也沒辦法達到熱量赤字，當然瘦不下來；圖為情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕瘦身原理最基本就是從熱量平衡開始，什麼是「熱量天平」呢？內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示，天平的兩端分別是「攝取的總熱量」和「消耗的總熱量」，當攝取熱量大於消耗的熱量，就叫熱量盈餘，會變胖；攝取熱量小於消耗熱量，叫熱量赤字，會變瘦，他也分享2個吃很少卻瘦不下來的原因，為民眾解惑。
蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文分享，民眾常有個疑問「我每天都吃很少，為什麼還瘦不下來？」，從熱量天平的角度來分析，假設每天都只吃1500大卡，而一天消耗的總熱量為2000大卡，這種情況下不可能變胖，會造成吃很少卻瘦不下來的假象有兩個原因：
1、以為自己吃的熱量很少：也許民眾會以為自己一天只吃1500大卡，實際上吃了3000大卡也說不定，當然不會瘦，這個錯誤主要出在你對食物的不了解，可能吃到很多高熱量地雷食物不自知或計算熱量的準確度差。
2、消耗熱量少、代謝差、節食：每天消耗的總熱量少，連1500大卡都不到，這就是許多人哭訴的代謝很差，所以即便吃很少也沒辦法熱量赤字，當然瘦不下來，有可能是有民眾為肌肉量偏少的泡芙人，所以基礎代謝率比想像中更低或是身體活動量不足，導致消耗的總熱量偏低，也可能是因長期節食，把自己的身體搞壞了。
蔡明劼提到，若瘦不下來，最重要的課題是去解決上述兩大原因，並設法達成熱量赤字就會瘦下來。
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