林雨薇分享，Omega-3脂肪酸有助於減少發炎導致的皮膚紅腫及長痘痘，如奇亞籽。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕夏天戴口罩，除了感到悶熱外，還會出現臉頰、下巴、鼻頭狂長痘痘的狀況；營養師林雨薇表示，大量的汗水會造成皮膚問題，可以透過飲食的選擇來幫助膚況改善，像是喝無糖茶、使用橄欖油、攝取堅果、增加益生菌及含Omega-3食物。

林雨薇在臉書粉專「林雨薇 營養師」表示，對於皮膚敏感發炎及經常性冒痘痘的人，需盡量避免長時間在悶熱環境下配戴口罩，以降低皮膚摩擦、黴菌細菌孳生，並注重個人衛生，勤換口罩，她也分享以下「4改2減」飲食原則：

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改變飲料選擇 少喝糖飲多喝白開水

林雨薇提到，改變飲料選擇，能降低皮膚發炎，維持機能，長期飲用含糖飲料或精緻甜食，會導致胰島素濃度升高，增加皮脂分泌，可促使皮膚痘痘生長及濕疹發生，為給肌膚水份，讓肌膚內層基底、外層角質層維持正常代謝，避免缺水乾燥、脫皮，建議日常水分攝取，以白開水、無糖茶或用熱水調和1顆話梅，再加冰水調成梅子風味水飲用，幫助身體水分攝取。

改變烹調用油 使用橄欖油

林雨薇說，橄欖油可保持皮膚屏障修復，將家中烹調用油如大豆油、玉米油，改成橄欖油，有助於皮膚修復，橄欖油，有豐富單元不飽和脂肪酸及維生素A、D、E、K，具有抗氧化、抗發炎能力，能維持皮膚健康，另外，橄欖油當中的角鯊烯成分，具維持肌膚表層保水的能力。

改變點心選擇 可攝取堅果、奇異果、莓果、甜椒

為維持肌膚彈性、抗氧化，林雨薇表示，長期愛吃甜食或精緻糕點、中式麵食，胰島素分泌，容易增加痘痘肌及濕疹發生率，還會讓身體產生大量糖化終產物，加速肌膚老化，點心時間嘴饞，她建議，吃天然且具抗氧化營養素的原型食物，像是核桃、奇異果、莓果、甜椒等，來維持皮膚健康。

改變蛋白質選擇 吃低脂肉類、豆製品

林雨薇指出，加工肉品如香腸、火腿、熱狗、培根、豬皮、肥肉攝取，實際能攝取到的蛋白質比例不多，且脂肪含量高，若想增加皮膚膠原蛋白合成，她建議，改吃低脂肉類如雞胸肉、瘦肉，豆腐、豆乾、豆漿、蛋類等，優質蛋白質，其胺基酸組成更完整，有利於皮膚組織再生合成。

減少過敏原 增加益生菌及蔬菜

林雨薇提到，腸道壞菌多產生毒素，會影響皮膚代謝，平日飲食可額外攝取益生菌、新鮮蔬菜，來增加腸道內好菌數量及存活率，避開食物過敏原如麩質，可降低腸道發炎反應，進而維持肌膚代謝分化、保水，她也提供，相關麩質食物來源，如：麵條、饅頭、麵包、小麥、燕麥製品等。

減少油炸、烤酥油攝取 增加Omega-3食物

為降低皮膚發炎，維持機能，林雨薇說，炸物、中式麵食，使用到的炸油及烤酥油、奶油及其他烘焙用油，油脂主要都來自Omega-6脂肪酸或飽和脂肪酸，容易導致身體發炎免疫失調，高溫油後的糖化終產物也更多，她建議，愛漂亮的人真的少吃，才能維持肌膚健康。

林雨薇提及，Omega-3脂肪酸有助於減少發炎導致的皮膚紅腫及長痘痘的症狀，平時可多選擇鯖魚、黃魚、蚵、奇亞籽、亞麻仁等，另外，海鮮含有豐富礦物質鋅，過去曾有研究提到，身體鋅不足，較容易出現皮膚炎和痘痘肌。

林雨薇提醒，做好防曬以外，也要顧好皮膚，日常清潔、勤換口罩，能降低細菌黴菌在臉上孳生的機率，盡量穿著通風舒適的衣物鞋襪，平時流汗或運動後，記得擦乾汗水，減少汗疹發生。

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