健康網》真的有「吃不胖的人」？ 研究：瘦子吃下肚的熱量更少

有些身材纖細的人常吃甜食，但好像都不會胖，常讓人羨慕不已；圖為情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕許多人的身邊都有一位「吃不胖的朋友」，既能吃自己想吃的食物，身材依舊纖細，令人羨慕不已。然而醫師指出，世界上恐沒有「吃不胖的瘦子」，因研究發現，這些瘦子實際吃進的熱量比體重正常者吃下肚的熱量更少。

恆新復健科診所醫師王思恒在臉書專頁「一分鐘健身教室」發文分享1篇研究，研究比較了173位正常體重與150位健康但過輕（BMI小於18.5）的志願者代謝率發現，體重過輕者的熱量攝取低了12%、活動量也低了23%、基礎代謝率也比正常體重者低了10%。

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王思恒這代表，這些纖瘦的人們吃得少、動得少、消耗得也少。但體重過輕與低活動量都不是好事，他不鼓勵民眾當不運動的瘦子；也建議民眾別再羨慕別人「吃不胖」了，因為他們其實只是吃得比人少而已。

王思恒說明，因許多疾病都會造成體重下降，因此本研究「健康但過輕」的受試者招募條件排除慢性病患、規律服藥、以及厭食症患者。

研究顯示，經瘦肉體重校正後，體重過輕者的基礎代謝率比預測值高出22%。王思恒指出，這代表這些「健康的瘦子」的總熱量攝取雖然比別人低，但以他們的體重來看這個熱量攝取算偏高，而代謝率的「優勢」目前推測與他們有較高的甲狀腺素有關。

本研究刊登於《細胞代謝》（Cell Metabolism） 期刊。

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