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健康網》大暑時節易肝火旺 中醫師授4招「養心」消暑

2022/07/23 12:18

醫師詹涵茹表示,「養心」是大暑的養生關鍵,透過按摩穴道、塗抹精油等方式,放鬆身心;圖為情境照。(圖取自pexels)

〔健康頻道/綜合報導〕今天是24節氣中的「大暑」,也是1年之中氣候酷熱達到最高峰的時節。扶原中醫診所醫師詹涵茹在臉書粉專「扶原中醫診所」發文表示,在此時節因天氣悶熱潮濕,會容易心生煩悶、食慾不佳,透過4個養生之道、穴道保健、養生食譜及精油配方,能有效放鬆心情,「養心」也避免中暑。

4個養生之道 

詹涵茹提到,「養心」是大暑的養生關鍵,放鬆心情,避免生氣動怒、緊張焦慮。且為避免中暑,盡可能減少在大太陽底下活動的機會。

●苦味降火防中暑

大暑時節氣溫高、濕氣重,天氣悶熱,容易心生煩悶、食慾不佳,這時不妨攝取一些苦味食物如苦瓜或是喝綠豆湯,苦瓜可清熱降火、解熱祛暑及消除疲勞;綠豆湯也有清熱解暑的良好效果。

●多飲白水宜解渴

夏季養生多補充水分是最簡單也十分重要的方法,如果真的想消暑解渴,記得要飲用室溫之下的白開水,而不是加糖的手搖飲。醫師也提醒,為了能快速解渴,有人一次性灌下了大量的水,殊不知這樣會造成心臟負擔增加,使血液濃度快速下降,嚴重者甚至會出現心慌、氣短、出虛汗等現象,因此切勿短時間內一下子攝取過多水分,應該先喝適量的水,稍停一會再繼續喝。

●消暑切莫動肝火

在中醫理論中,季節和人體臟腑是對應的,夏季屬火,對應的臟腑為心,大暑時節的高溫容易讓人們心浮氣燥,往往會產生莫名的心煩意亂、無精打采、食欲不振等問題,而一旦心理壓力、情緒波動起伏過大,一些老年人、體弱者、有心血管疾病的人就有可能會出現心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況,甚至還會引發猝死,所以「養心」是大暑的養生關鍵,可以聽聽輕音樂,或進行冥想來放鬆心情,讓自己心平氣和,避免生氣動怒、緊張焦慮之類的情緒,盡量做到「心靜自然涼」的境界。

●伏天健身宜散步

夏季天氣往往悶熱潮濕,大暑時節尤其嚴重,為了避免中暑情況發生,盡可能減少在大太陽底下活動的機會,避免在日正當中的正午時分出門,即使出門也不要長時間暴露在露天環境中,為了讓體内的濕氣散發出來,應盡量在清晨或夜晚溫度較低時,進行散步等強度不大的活動。

大暑穴道保健

●中脘穴

肚臍正上方放1隻手掌,4吋左右,上方位置就是中脘穴。這個穴位有健脾消食的功效,同時能對腸胃、消化功能有保健之效。

●陰陵泉

小腿內側,脛骨內側髁後下方凹陷處。這個穴位屬於足太陰脾經,有運中焦、健脾利濕、和胃消暑之效。

大暑養生食譜

●薄荷涼茶

材料:薄荷葉、甘草各6克、1公升水、白糖適量。

做法:取薄荷葉、甘草放入鍋内,加入1公升水,煮沸5分鐘後,放入白糖攪勻。

功效:薄荷性涼味辛,有宣散風熱、清頭目、透疹之功,故而具有興奮大腦、促進血液循環、發汗、消炎鎮痛、止癢解毒和疏散風熱的作用,是夏季消暑醒腦的佳品。

●綠豆南瓜湯

材料:綠豆30克,南瓜200克。

做法:南瓜去皮洗淨切成小丁,綠豆用水洗淨後放入鍋中,加入適量的水,大火燒開、小火煮30分鐘左右,直至綠豆開花時,放入南瓜丁,用中火燒煮20分鐘左右,煮至湯變濃稠即可。

功效:清熱解暑、益氣生津、利尿,適用於精神不振、食欲不佳、口乾欲飲、小便赤熱之人。

●苦瓜炒蝦仁

材料:苦瓜100克,蝦仁80克,蔥、薑、蒜、精鹽、味精和蠔油等適量。

做法:將苦瓜洗乾淨,用刀從中間分開,取出籽和瓤,斜刀切片,開水鍋中焯一下,過涼水備用。蔥薑切末、蒜切片。鍋中放油,待油6、7成熱後,放入蝦仁炒至變色再盛出。倒入油後放蔥薑蒜爆香,接著倒入苦瓜片、放蠔油並加鹽翻炒,再放入蝦仁,翻炒均勻即可。

功效:中醫認為,苦味食品既能洩暑熱又可燥濕邪,有利於恢復脾胃納運的功能。苦瓜具有清熱祛暑、利尿涼血等作用,而且富含維生素C,可提高機體免疫力。蝦仁蛋白質含量高、脂肪含量極低,易於消化,清淡爽口,老少咸宜,此料理營養豐富,清補而不膩,特别適合在夏季食用。

大暑精油配方

●5%10ml大暑舒緩配方油

調配:胡椒薄荷3滴、德國洋甘菊3滴、真正薰衣草2滴、藿香2滴。

做法:以配方油按摩「陰陵泉」及「中脘穴」,可以消除暑熱及濕氣鬱積,改善食慾不振、腹瀉等腸胃不適的症狀。

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