榴槤其實相當營養，有抗氧化、助排便等好處，但其熱量、鉀含量較高，需要控制熱量者、腎臟病友要酌量食用。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕榴槤有著獨特且濃厚的味道，有些人對它的氣味唯恐避之不及，但它卻也是某些人最愛的水果。營養師高敏敏表示，榴槤的特殊味道來自不同的揮發性含硫化合物，若不論味道，榴槤其實相當營養，有抗氧化、助排便等好處，但其熱量、鉀含量較高，需要控制熱量者、腎臟病友要酌量食用。

高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示，榴槤含有鉀，豐富的鉀可以排出多餘的鈉，還能利尿消水腫，同時會使血管放鬆、調節高血壓、降低心血管疾病風險，但腎臟病病友要控制攝取量。

請繼續往下閱讀...

榴槤也有許多好處，像是富含抗氧化成分，可以中和體內自由基，延緩老化；還有膳食纖維幫助腸蠕動，刺激消化液的分泌，助排便、助開胃。高敏敏指出，榴槤還有不少備孕必備營養速，如：葉酸及鐵，幫助補血、減緩疲勞。

以每100g的營養價值來說，榴槤熱量達到127大卡，熱量偏高，建議要注意攝取量，一次吃1個小飯碗或1顆拳頭的量就好，約50g。

高敏敏表示，榴槤中的維生素C，不只能增強保護力、對抗壓力，更會參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。

營養師高敏敏。（圖由高敏敏提供）

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法