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健康網》癮君子吃「這6類」食物清肺 營養師:最好還是別抽菸
〔健康頻道/綜合報導〕平均每25分鐘,就有1人因菸害而失去生命,無論是一般的菸或是電子煙,都對肺部有害,營養師高敏敏表示,若想「清肺」可以多攝取6類食物,但最好的養肺方法,仍是拒菸。
高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,一根菸有7000種化學物質,其中還有數百種是有毒化學物質,也有至少93種已知的致癌物,這些傷身的物質會直接進入肺部,即使改吸電子煙還是一樣很傷身。
高敏敏進一步指出,吸電子煙會導致身體4大器官受損:
肺部-電子煙裡的調味劑亦會造成肺部損害,甚至分子更小更易深入肺部。
大腦-在動物實驗中發現,吸食電子煙會使腦細胞變少,並使情緒管理產生問題。
心血管疾病-發炎細胞因子濃度增加 跟傳統菸一樣都會造成心血管疾病風險提升。
腸胃-化學物質破壞腸道 嚴重時可能引發炎症。
高敏敏表示,吸菸者若想清肺,建議攝取以下6類食物:
優質蛋白質
蛋白質不只是組成身體的原料,更可以加強免疫力。
選好油
Omega-3和維他命E,有助降低發炎反應,保護細胞膜上脂質不被氧化,像是酪梨、鮭魚、堅果、橄欖油等,都是屬於好油。
維他命C
尤其水果,能保護身體免受自由基傷害,芭樂、蓮霧、釋迦、奇異果都是不錯的選擇。
益生菌
補充益生菌,鞏固菌叢生態的平衡。
十字花科蔬菜
富含蘿蔔硫素等,幫助防癌、抗氧化,而白蘿蔔、白花椰、高麗菜等,都是十字花科蔬菜。
β-胡蘿蔔素
幫助提升上呼吸道抵抗能力,建議從南瓜、胡蘿蔔、地瓜中補充。
高敏敏強調,除了食物攝取之外 想要養肺最好的的方法就是不吸菸,因為無論一手菸、二手菸、電子煙都很傷身。
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