健康網》攝取代糖會造成脂肪堆積？ 醫：無直接關聯

目前尚未有研究明確指出攝取代糖與脂肪堆積有直接關聯性，反而認為生活習慣不佳是肥胖主因；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕市面上有許多標榜無糖零卡的飲料或無添加蔗糖的零食，令想減重的民眾好奇，攝取代糖是否會造成脂肪堆積？好日子診所家醫科醫師李文祺表示，兩者並無直接的關聯性，養成良好的生活習慣及適當運動更為重要。

李文祺在臉書粉專「好日子診所」發文分享，食用糖指的是蔗糖、砂糖或果糖等這類的精緻糖，經過消化，會被分解成葡萄糖和果糖，小腸吸收後會影響血糖高低，導致新陳代謝不穩，長期新陳代謝不穩定就會使罹患糖尿病或心血管疾病的機率增加，也會刺激食慾，引發肥胖。

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代糖則是糖的替代品，根據不同的製造來源，主要分為天然甜味劑以及人工甜味劑。天然甜味劑如甜菊糖苷（常被加在咖啡或是烘培食品裡）、羅漢果苷等糖苷類及麥芽糖醇、赤藻糖醇、木糖醇（常被添加在無糖口香糖中）等糖醇類，本身不含糖分，但仍有熱量存在。

李文祺說明，人工甜味劑通常含極低的熱量甚至不含熱量，卻有著比蔗糖高出百倍的甜度，從早期的糖精、蔗糖素及耳熟能詳的阿斯巴甜（零卡可樂、雪碧等飲料裡的甜味劑）等。

目前尚未有研究明確指出攝取代糖與脂肪堆積有直接的關聯性，反而認為常吃代糖零食或喝代糖飲料的人，本身日常生活的作息不規律，運動較少以及飲食內容熱量較高，因此推論是生活習慣造成脂肪堆積。

李文祺提醒，維持良好的生活作息，搭配正確的飲食觀念以及適當的運動，才是減重的不二法門。

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