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健康網》吃起來不鹹卻高鈉 營養師：注意這6種食物
營養師表示，鈉是人體必需營養素，但吐司的鈉含量偏高，食用時要注意。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕鈉是人體必需營養素，但國民健康署提醒，攝取過多的鈉是造成高血壓的主要原因之一，也可能增加後續心臟病、中風的風險。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文提醒注意6種不鹹但是鈉含量超標的食物。
彭逸珊指出，鈉與身體的體液平衡調節、神經傳導、肌肉收縮都有關聯，一天約需要2400毫克鈉，相當於6公克的鹽巴，根據調查，成年人普遍攝取超標，長期下來可能引發水腫、高血壓、腎臟疾病或是中風等等問題，除了減少鹽巴等調味品用量，以下這6種食物也要特別小心。
1、吐司
2、鍋燒意麵
3、運動飲料
4、餅乾
5、泡菜
6、貢丸、魚丸
國健署也提出了三個避免吃進過多鈉的原則：
1、多選購新鮮食物。
2、吃泡麵時，調味包紙使用3分之1到半包。
3、購買包裝食品前，看一下營養標示了解鈉含量。
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