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健康網》貧血容易頭暈 營養師教攝取6營養素改善

2022/04/14 12:13

營養師彭逸珊表示,最常見的為缺鐵性貧血,但缺少其他營養素也可能導致貧血,情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕貧血是常見的困擾,容易導致疲倦、易喘或暈眩,營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享,最常見的為缺鐵性貧血,但缺少其他營養素也可能導致貧血。

1、蛋白質不足:蛋白質攝取不夠導致血紅蛋白生成受阻。
食物來源:牛奶、豆製品、海鮮、雞蛋、瘦肉等。

2、維生素B6:缺乏容易導致小球性貧血。
普遍存在於各種食物中,較少缺乏情況。

3、維生素B12:缺乏容易導致巨球性貧血。
食物來源:主要存在於動物性食物,純素者可由海帶、海藻補充。

4、葉酸:缺乏容易導致巨球性貧血。
食物來源:深綠色蔬菜、全穀類等。

5:鐵質:血紅素合成時需要的營養素。
食物來源:紅肉類、海鮮、紅莧菜、紅鳳菜等。

6、維生素E:保護紅血球健康。
食物來源:植物油、堅果類。

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