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進入健康網》吃益生菌有4大好處 醫傳授挑選、食用小訣竅
醫師建議，益生菌須服用1-3個月才有效，避免搭配40度以上的水、茶及咖啡。（資料照，記者許麗娟攝）
〔健康頻道／綜合報導〕益生菌是常見的保健食品之一，也可以從優酪乳、優格等食品中攝取，三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示，服用益生菌有增強免疫力、幫助消化排便、抑制體內壞菌等功效，不過益生菌需服用1-3個月才有效，也要避免搭配40度以上的水、茶及咖啡。
高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大泌尿科」發文分享，益生菌的好處有以下四大好處：
●增強免疫：維持腸道表面保護層的完整，促進免疫調節作用。
●消化排便：外食會影響消化系統機能，益生菌可以幫助調節。
●抑制壞菌：益生菌可以改變體內菌叢，使好菌增加，壞菌減少。
●長期攝取最重要：一次吃太多益生菌對於保健功效有限，最重要的是長期穩定攝取，才能吃出健康。
高銘鴻指市面上益生菌品牌相當多，想挑選好的益生菌，可注意以下幾點：
●無食品添加物，避免增加身體負擔。
●保證菌數至少100億，才有足夠活菌供身體所需。
●有標示專利菌株編碼，多元菌種更優。
●粉劑或膠囊狀，避免因過度的加工，造成益菌的破壞。
●選含益菌生的產品，提供益生菌足夠養分，延長活性。
●選有SNQ國家品質標章、SGS品質檢測等相關認證。
益生菌攝取技巧
1.長期吃才會有效，至少持續1-3個月，不可一次大量攝取。
2.搭配補充蔬果或含益菌生（幫助益生菌繁殖的營養素）的產品，更能幫助好菌生長。
3.多多、優酪乳、優格都是好益生菌來源，但要盡量避免過多香料調味，選擇無糖比較健康。
4.2歲以上兒童再補充為宜。
5.避免搭配40度以上的水食用，避免把益生菌殺死。
6.避免與茶、咖啡同時服用。
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