自由健康粉絲團
限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw
台大毒物學權威姜至剛：福島食品癌症基因遺傳風險僅千萬分之一
台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛表示，福島食品造成的癌症、遺傳基因的風險僅千萬分之一。（資料照，記者吳亮儀攝）
〔記者楊媛婷／台北報導〕日本福島食品是否開放受關注，本身是主管機關的衛福部長陳時中認為已過10年，食品規範應走向正常化，台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛表示，美國環境保護局（EPA）曾指出，某事件造成的風險若小於百萬分之一就可忽略不計，台日美歐盟等各國都有研究指出，福島食品增加的輻射暴露造成癌症、基因遺傳的風險則是約千萬分之一。
日本福島地區於2011年發生核災事故，有部分游離輻射釋出，姜志剛指出，因為鍶90一直都未在福島區域檢測到，碘131的半衰期則是8天，因此國際關注的都是半衰期為2年的銫134、半衰期為30年的銫137，他表示，國際放射防護委員會（ICRP）訂定每人一年接受的非背景游離輻射為1毫西弗（mSv）。
在蒐羅美國、日本、韓國、香港，以及包含台灣實地派人前往福島區域採樣研究，並且搭配食物攝取量、檢驗出的食品輻射殘留量並取極大值，飲食暴露的游離輻射殘留量約為0.001-0.003毫西弗，也就是說是每年可接受的1毫西弗的0.1%到0.3%，另外若計算各年齡層在這樣輻射暴露造成的癌症、基因遺傳的風險則只有千萬分之一。
姜至剛進一步指出，美國環境保護局曾頒布風險評估的標準，認為若風險發生的機率，只要風險低於百萬分之一就可忽略不計，若以福島食品的游離輻射風險萊說為千萬分之一，當然還是有風險，不過風險低於百萬分之一；也因為風險的認知，美國、歐盟都已經對福島地區食品完全解禁，姜至剛說，英國去年12月9日以針對福島食品發表報告，認為增加的游離輻射值僅0.0016毫西弗，就風險來說，幾乎可以忽略不計。
「應該都要回歸食物統一的檢驗標準，也就是說到底這項食物進口後是否符合我國的輻射殘留標準。」姜至剛說，現在若還沿用福島等5縣空間管制，事實上並無法涵蓋所有食品的檢驗，甚至日本進口到我國的食品中，有極少部分被驗出有輻射殘留（但符合標準）都非福島5縣食品，也可觀察到這些都是特定品項，如糙米、乾香菇、茶葉等，他建議，未來應該要針對部分高風險品項再做特別訂定標準。
網友回應