天天5蔬果照樣便秘 寒、熱性療法大不同

台南市立安南醫院中醫師曾印正（左一）提醒民眾，便秘有寒、熱性區分，治療方法大不同。（疫情前曾印正看診檔案照，安南醫院提供）

〔記者王俊忠／台南報導〕有些患者會抱怨雖然每天吃很多蔬菜水果，但仍經常便秘，後續服用益生菌及多喝水、吃更多蔬果，大便還是無法順順來，只能3或4天服軟便劑或塞甘油球。台南市立安南醫院中醫部中醫師曾印正指出，其實這類病患通常不是缺乏纖維性或水分，而是因其腸胃讓寒濕冰鎮住，以致影響蠕動能力。

曾印正表示，寒濕冰鎮住的腸胃大致可分為3種類型：

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1、大便前一小段偏硬，後段就成為條狀偏軟，最後面偏於糊狀；

2、大便分成一段一段、形似小香腸，便質不硬；

3、解出成條狀的大便、如同擠牙膏情況般，只要上個廁所就需要好幾分鐘。

曾醫師說，另一種患者的大便如同羊屎般顆顆分明，中醫描述為燥屎，此類病患腹部皮膚溫度會比手掌心來得高溫，也就是腸胃偏熱，建議適量增加蔬果使用量來改善便秘情形。

反觀上述提到的腸胃因寒濕被冰鎮的患者，因其胃腸被寒、濕、氣虛影響到胃排空與腸子蠕動能力，腹部溫度常常比手掌心冷，冬天溫度低降常讓便秘更誇張，甚至痘痘會長得比夏天更茂密，已氣虛挾寒濕的身子怎可能耐得住吃下更多生冷蔬果的寒勢進逼。醫師認為，可見雖然同樣是便秘，但因寒熱體質不同，切記不能用相同方法來做調養，否則可能得不償失。

曾印正強調，如便秘是偏虛寒濕性型，建議飲食上吃溫熟食，而未經烹煮的食物像水果、泡菜、生菜和生魚片應少吃，平常烹煮食物過程可加薑、薑黃，維持食物偏溫性、但也勿過度煎炸反而產生太多自由基傷害身體。

此外，記住喝水時要一口接一口慢慢喝，不要一次喝一大杯水，因為太多水分一次進到胃腸時會超過消化系統1次能處理的水量，不但多出來的水分無法被身體利用，反而堆積在體內產生濕，大為增加喝水變胖的機率。曾醫師希望民眾養成正確調養及飲食觀念，以改善長久以來的便秘困擾，如對自身體質不清楚的朋友，建議諮詢專業中醫師協助，千萬不要道聽塗說或聽電台買軟便成藥服用。

台南市立安南醫院中醫師曾印正提醒便秘有寒、熱性區分，治療方法也不同。（疫情前檔案照，安南醫院提供）

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