進食讓口腔成環境呈現弱酸性，會軟化珐瑯質，馬上刷牙反而會傷害珐瑯質。口腔的pH值約在完食後20~30分鐘內可回到正常的中性狀態，這時候再刷牙，才可以既保持清潔又不傷害牙齒喔；圖為情境照。（圖取自freepik）

文／蔡宜均

33歲的雪莉是個精明幹練的OL，不過拚命三郎的衝勁卻也讓她的身體吃足苦頭，好不容易捱到過年9天連假，雪莉決定整個假期都宅在家，哪兒也不去，打算用美食美酒好好款待快要乾枯的身心靈。只是事與願違，假期才剛過一半，雪莉剛吃完開心果的牙齒，竟然一下一下地抽痛起來，讓她開心不起來。

常聽人說：「努力總會有回報的」，牙齒保健也是如此。平時多對牙齒付出一些愛與關懷，並且馬上跟著牙醫師的牙齒保健招式做，就能讓你在過年吃得盡興、喝得開心，擁有難忘的歡樂過年假期。

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牙齒保健有撇步

1、在對的時間刷牙
大家都知道飯後刷牙最能保持口腔清潔與口氣清新，但你知道什麼時候是刷牙「對的時間」嗎？從小我們都被教育飯後要立刻刷牙，但從吃飯開始時，食物就在口腔中逐步分解，使得口腔環境呈現弱酸性，會軟化珐瑯質，馬上刷牙反而會傷害珐瑯質。

根據研究顯示，口腔的pH值約在完食後20~30分鐘內可回到正常的中性狀態，這時候再刷牙，才可以既保持清潔又不傷害牙齒喔！

2、刷牙使用含氟牙膏 定期更換牙刷
購買牙膏時建議查看成分表，氟含量1450ppm的牙膏能最有效地預防蛀牙。另外，牙刷容易滋生細菌，天天使用的牙刷刷毛也容易耗損，約每3個月更換一次牙刷是最理想的狀況。

3、選對牙刷刷頭 手動電動都有效
注意了！牙刷刷頭並不是越硬越好，選用柔軟有彈性的牙刷刷毛，搭配正確刷牙方式，才不會損傷牙齒和牙齦。電動牙刷適合不熟悉刷牙技巧的人，手動刷牙則適合熟練正確刷牙方式的人使用，兩者都可以達到清潔效果唷！

4、定期牙齒健康檢查
平時養成定期檢查和洗牙習慣，洗牙能去除平時累積的牙結石，大大減少牙周病風險！洗牙的同時，牙醫師也能發現口腔中的問題，及早發現便能及早規劃治療。而且，民眾每半年至診所洗牙和檢查牙齒的費用，是健保給付呦！

5、使用臼齒溝隙封填與氟漆治療
小朋友與青少年的臼齒溝隙較深，清潔不易，若能趁小朋友和青少年時期，細菌尚未侵蝕溝隙前將其填補，就能有效防止蛀牙。

與填補蛀牙不同，這種封填劑必須在蛀牙發生前使用才能發揮保護功效。氟漆含有高濃度的氟，敷在小朋友的牙齒上可增強牙齒抵抗蛀牙的能力，但不應過度使用以免造成反效果。

6、使用牙線、漱口水
牙線能幫你剔除牙縫中的食物殘渣，還能去除牙側黃白色的牙垢，這都是牙刷做不到的喔！此外，漱口水能深入牙齦溝等縫隙，將髒污沖刷掉，部分含氟的產品還能在漱口的同時幫助強化珐瑯質。
過年期間飲食次數多出平常好幾倍，多使用牙線、漱口水清潔口腔，能有效降低牙齒不舒服的機率。

7、減少零食、含糖飲料的飲食頻率
零食和含大部分飲料都含有高糖份且易黏著在牙齒表面，是蛀牙喜愛的理想環境。若真的非吃不可，那就降低這類食物的飲食頻率吧！並在吃完後用清水或漱口水漱口，讓口腔維持pH值中性的狀態，也能降低危害牙齒的機會。

8、少吃堅硬與韌性高的食物
若你已經感覺牙齒有點晃，或注意到牙齒表面有細微垂直的裂痕，應避免吃堅硬或韌性高的食物（如杏仁、牛肉乾等），以防止牙齒崩壞。假期後也應盡速找牙醫師進行診斷治療。

9、多喝水
喝水有助於保持口腔濕潤，讓口水中的成分保護牙齒，並有利於口腔清潔。而茶葉中含氟量豐富能固齒，但也別完全以茶取代水，適量就好。

10、不用牙齒開瓶蓋或堅硬物品
過年期間可別為了搶快或耍帥，把牙齒拿來當開瓶器。用牙齒開瓶蓋其實是相當危險的動作，不僅瓶蓋鋒利的邊緣容易劃傷嘴唇，而且開瓶瞬間產生的巨大力量，容易導致牙齒瞬間碎裂，得不償失！

11、咀嚼平衡
吃東西時，使用左右兩側的後排牙齒輪流咀嚼，既能保護牙齒不過度磨耗，還能防止長期肌肉使用不均造成大小臉。

正確的刷牙方式：

將牙刷指向牙弓傾斜45度，毛刷壓在牙面與牙齦之間，然後順著齒面豎著刷，並輕輕旋轉刷頭，一次刷1~2顆牙，每次3分鐘（全口）。將毛刷置於牙面與牙齦之間有助於清潔牙齦溝，且力量不宜過大以免造成牙齦萎縮。
牙齒顧好 身體也更健康

世界衛生組織曾提出：「口腔健康為全身健康之基石」，口腔產生的疾病和全身的健康息息相關，讓人輕忽不得。

其實牙齒保健的撇步人人都做得到，只要平時多點細心、多點注意，時時掌握避免食物殘留、落實正確的飲食習慣、養成對的刷牙方式，以及定期安排牙齒檢查等幾項大原則，即使過年滿桌不可勝數的美食誘惑，也能讓人吃地開心、吃得健康，開開心心過個好年。

（作者為丰采美學牙醫診所醫師）

丰采美學牙醫診所醫師蔡宜均。（丰采美學牙醫診所提供）

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