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健康網》壓力大又睡不好？ 營養師：可能是這項「物質」不足
豆漿富含色胺酸，可以幫助製造血清素；圖為情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕有些人時常感到壓力大卻又睡不好，營養師表示，血清素不足可能是成因之一，同時也提到，要身體製造血清素，色胺酸和維生素B6可不能少，建議可從8種食物中補充，提高動力，增加快樂情緒。
營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文表示，血清素是一種神經傳導物質，和大腦感到快樂的情緒有關，研究指出，在運動後血清素會也會提高。
彭逸珊指出，飲食不均是血清素合成不足的原因之一，尤其製造血清素需要色胺酸和維生素B6，因此日常補充就很重要。
挑選富含色胺酸的食物可以選擇豆漿、雞蛋、豆腐、鮭魚；富含維生素B6的食物則可以選擇雞肉、酪梨、香蕉、深綠色蔬菜等。
彭逸珊提醒，壓力大先別暴飲暴食，可以嘗試看看以上食物。
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