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健康網》享受湯圓好滋味不怕胖 營養師分享6招「不圓肚」方法

2021/12/21 17:01

營養師指出,湯圓可以搭配其他食材,如蔬菜(如香菇、萵苣、蘿蔔等)、蛋白質等食物。(資料照)

營養師指出,湯圓可以搭配其他食材,如蔬菜(如香菇、萵苣、蘿蔔等)、蛋白質等食物。(資料照)

〔健康頻道/綜合報導〕今日冬至(21日)決定要吃什麼湯圓了嗎?無論是甜湯圓、鹹湯圓或是小湯圓,都有不少的熱量!營養師張家榕在臉書專頁「Angela營養師」指出,一碗熱量280kcal的飯,大約等於4顆甜湯圓;45顆紅白小湯圓;2顆甜湯圓和半碗甜湯;5顆鹹湯圓,提醒在享用的同時,也要記住吃多了容易圓了肚子!

6招吃湯圓不圓肚的方法

●少喝甜湯,或湯底不加糖,甜湯部份可用桂圓、枸杞、紅棗等天然石材取代砂糖。

●一次不超過4顆。

●放餐後吃,可與部分主食取代。

●用煮的,不炸和淋煉乳。

●搭配其他食材,如蔬菜(如香菇、萵苣、蘿蔔等)、蛋白質等食物。

●前一天不斷食。

5種湯圓健康吃法:

●爽口不膩茶湯圓:紅豆湯圓+熱茶/茶包。

●補鈣湯圓:芝麻湯圓+熱牛奶。

●蛋白多多增肌湯圓:雞蛋布丁湯圓+豆漿+蛋花。

●排便順暢低卡湯圓:紅白小湯圓+白木耳露。

●鮮肉湯圓佐海鮮湯:鮮肉湯圓+海鮮湯(麵)。

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