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健康網》減肥好難? 營養師:「減醣飲食」簡單、安全

2021/11/01 14:04

「減醣飲食法」是透過調整蛋白質、脂肪、碳水化合物攝取的比例,達到減脂效果;示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕嘗試各種減肥、減脂的方法,但都覺得很困難?營養師黃乙心分享,「減醣飲食」比起生酮飲食、低醣飲食,執行起來更簡單容易且安全,透過調整一般「均衡飲食」的比例,搭配運動,就能輕鬆減脂。

黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出,一般「均衡飲食」三大營養素比例大約是碳水化合物:蛋白質:脂肪=50-60%:10-20%:20-30%;而「減醣飲食」三大營養素比例則大約是碳水化合物:蛋白質:脂肪=40%:30%:30%,提高蛋白質並搭配運動可以減少減脂肌肉的流失。

黃乙心指出,減脂減肥一天熱量攝取三大營養素比例,可以根據自己一天的總熱量消耗熱量(TDEE)-500kcal,了解對應的蛋白質及碳水化合物的量,例如:

每日攝取熱量1400卡,則蛋白質、脂肪各為105公克;碳水化合物140公克;

每日攝取熱量1600卡,則蛋白質、脂肪各為120公克;碳水化合物160公克;

每日攝取熱量1800卡,則蛋白質、脂肪各為135公克;碳水化合物180公克;

每日攝取熱量2000卡,則蛋白質、脂肪各為150公克;碳水化合物200公克;

每日攝取熱量2200卡,則蛋白質、脂肪各為165公克;碳水化合物220公克;

每日攝取熱量2400卡,則蛋白質、脂肪各為180公克;碳水化合物240公克。

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