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健康網》易刺激胃酸分泌「這些」水果要飯後吃！

2021/10/27 07:28

橘子、番茄和鳳梨等較酸的水果較易刺激胃酸，胃不好的時候飯後吃會比較適合。（圖取自pexels）

〔健康頻道／綜合報導〕但吃水果的時機很重要；營養師建議，吃水果適合的時間大概在飯後1小時內，且水果通常是甜中帶酸，例如橘子、番茄和鳳梨等較酸的水果較易刺激胃酸，飯後吃會比較適合。

李婉萍在「李婉萍的營養天地-健康與飲食素養」頻道發影片說明，有些水果會有消化酵素，像是木瓜、奇異果、鳳梨，最適合吃完牛排後來吃，可以幫助人體胃裡面的蛋白質食物進行消化和分解。另外，像橘子、柳丁、番茄和蔓越莓比較酸的水果，比較容易刺激人體的胃部分泌胃酸，會建議飯後來吃。

有些民眾空腹吃完柿子或未完全成熟的香蕉後，胃部感到不舒服。李婉萍說明，因為未成熟的香蕉抗性澱粉比較多，讓胃沒辦法好好的消化，至於柿子因為單寧酸比較高，想護胃，建議此類水果都飯後吃比較好。

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