廣東佛山24歲男子，平時飲食不規律且愛吃高熱量食物，某天突然感到腹部劇痛，送醫檢查後發現感染高脂血症性急性胰腺炎，體內血液竟成乳白色混濁狀「牛奶血」。示意圖。（資料照）

〔即時新聞／綜合報導〕中國廣東佛山有名24歲男子，因工作忙碌天天叫外送解決三餐，近日卻突然感到腹部疼痛，原以為是自己吃壞肚子，不料，送醫檢查後才發現是感染高脂血症性急性胰腺炎，他體內的血液竟也變成乳白色狀的「牛奶血」。

根據中國媒體「佛山電視台」報導，男子小林由於平時工作忙碌，因此時常靠著外送來解決三餐，近日他在吃豬頭肉時，突然出現腹部劇痛，他原以為是自己吃壞肚子，然而，到了凌晨時卻感覺越來越痛，便趕緊前往佛山市第二人民醫院就醫。

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報導指出，經醫師診斷後，證實小林患上高脂血症性急性胰腺炎，他到院時測量的血清甘油三酯竟高達82.82mmol/L，遠超出正常值0.44—1.80mmol/L，醫師趕緊替他做血漿置換手術，過程中可見小林的血漿呈現乳白色混濁狀，在臨床上稱之為「乳糜血」。

據了解，乳糜血發生的原因大多是因大量攝取高脂、高油、高熱量的食物或代謝不良，乳糜微粒VLDL（極低密度脂蛋白）等因素所造成。小林透露，自己平時飲食不規律且很愛吃炸雞、飲料等高熱量食物，曾在1個月內最多叫過12次外賣，長期下來累積導致發病，所幸術後復原狀況良好，目前仍在醫院觀察中。

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