健康網》「大冰奶」可解便秘？ 營養師：不如先「吃對蔬果」

營養師分享，解決便祕的根本辦法為吃對的蔬菜水果，從中獲取膳食纖維。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕解決便秘的最有效方法是什麼？有PTT爆紅貼文指稱「逛冷氣很強的大賣場」、「喝早餐店大冰奶」…，但營養師建議，應從最基本的吃對蔬菜水果，改善腸道的順暢度做起，加上多喝水，可以讓腸胃順暢不卡卡。

越診所整合醫學營養師劉馥萱在臉書粉專「劉馥萱營養師」發文指出，出現便秘的狀況可以多吃富含膳食纖維的蔬菜，其中「膳食纖維」分成「水溶性纖維」及「不可溶性纖維」，因應的便秘症狀和攝取的食物來源也有所不同。

請繼續往下閱讀...

●水溶性纖維：
若是上廁所時，需要多加用力才能順暢排便，代表糞便偏乾，建議可以透過攝取富含水溶性膳食纖維的食物。因為「水溶性膳食纖維」碰到水後會形成膠狀且溶於水中，能幫助腸胃蠕動及幫助糞便型態偏軟進而幫助排便。

推薦食物：木耳、秋葵、大黃瓜、絲瓜、冬瓜、木瓜、香蕉等。

●不可溶性纖維：
若你是完全沒有便意，可以透過攝取「不可溶性纖維」來加以改善，因為不可溶性纖維無法溶解於水中，通過腸道時會吸收水分，膨脹後可以增加糞便的體積，以及在吸收水分時，會帶走腸道殘渣，進而加速腸道蠕動，減少體內累積有毒物質。

推薦食物：大白菜、豆芽菜、芹菜、甘藍、杏鮑菇、竹筍等。

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法