柚子含有豐富的蛋白質、維生素C，表皮含有珍貴的精油成分，以及天然果膠和高纖維，有助於養顏美容、傷口癒合；圖為情境照。（圖取自Freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕中秋佳節即將到來，最應景的水果就是柚子，但是吃多也要小心吃進過多的熱量。營養師表示，儘管柚子擁有豐富的營養成分以及多項好處，但其熱量偏高，減脂與血糖控制的民眾仍須注意攝取量。

營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 Julie 營養師」發文指出，柚子本身含有豐富的蛋白質、維生素C含量為檸檬的3倍、蘋果的8倍，表皮含有珍貴的精油成分，是一般柑橘類的4倍，還含有天然果膠和高纖維，有助於養顏美容、傷口癒合，另外也可促進身體代謝、幫助排便。

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余朱青提到，柚子熱量偏高，一個重量通常是600克，1份攝取量約175克（約1/4顆 ），建議攝取量1份（2瓣），減脂與血糖控制的朋友得節制攝取份量，1顆柚子最好要與家人親人共同享用。

余朱青提醒，柚子好處多多，最好選擇餐與餐之間享用，但糖尿病患者仍須注意攝取，且柚子雖然升糖指數相較其他水果低，有以下狀況的民眾也需要多控制份量：

●慢性腎臟病：鉀離子需限量，建議1日4瓣內。

●胃潰瘍：含有膳食纖維，建議1日4瓣內。

●腸胃道手術後：膳食纖維含量高不建議吃。

●服用藥物時忌吃。

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