台南市立醫院中醫師楊茲甯說明植物破布子（下者）並非解芒果的果肉毒性。（記者王俊忠攝）

〔記者王俊忠／台南報導〕芒果有毒性，不宜多吃？台南市立醫院中醫師楊茲甯表示，芒果果肉無毒，主要是芒果皮上沾有樹枝汁液導致皮膚過敏，讓許多民眾誤以為芒果有毒性，但楊醫師也提醒芒果是屬於糖份高的水果，體內濕氣重或有糖尿病、肥胖等問題者，食用須有所節制。

楊茲甯表示，曾遇過因芒果而皮膚過敏的患者上門求診，問診後發現患者常是在削芒果皮時，接觸到沾有樹汁的果皮部位，而出現丘疹、紅疹、小水泡、搔癢等症狀；或是吃土芒果時，直接用嘴巴咬果皮、吸吮果汁，不小心沾染到果皮，嘴唇周邊出現紅腫。因芒果樹屬於漆樹科類植物，芒果外皮易沾染到果樹汁液裡漆酚（urushiol）的致敏成分，皮膚敏感者易導致接觸性皮膚炎，除了少數體質特殊的人一吃芒果就會全身發癢，否則芒果果肉是不帶毒性的，一般人可放心享用。

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楊茲甯指出，本草綱目記載芒果味甘性溫，並非辛辣食物，適合多數人食用。但黃帝內經有一句話說「甘者令人中滿」，甘是甜的意思，甜的東西質地黏膩，容易與體內濕氣相合，加上夏季濕熱，民眾多貪吃冰涼飲品，體內易有排不出去的濕氣，若再多食甜膩水果，會導致濕邪留滯，造成濕熱體質，引發一系列失衡問題，如皮膚過敏、水腫、糖尿病等。

而坊間流傳植物破布子能解芒果毒性，楊茲甯說，破布子的果實具有鎮咳、整腸功效，並非解「芒果毒」，況且芒果果肉並無毒，只是若食用過多的芒果，可能引發脹氣、消化不良等腸胃負擔問題，破布子也許可緩解，但這植物無法生食，要經過加工才能食用，民眾要掌握「過猶不及」的原則，任何食物適量就好，才能吃得健康。

台南市立醫院中醫師楊茲甯表示，芒果果肉無毒，但食用過量易造成腸胃負擔，也易引發濕熱體質，須適量食用。（記者王俊忠攝）

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