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健康網》飲品糖份標示要看清 食藥署列3點助把關

2021/07/28 15:47

食藥署規定手搖杯等現場調製飲品,需要標示全糖的添加量及該糖所含的熱量,讓消費者清楚自己喝下多少糖分。(資料照,記者陳昀攝)

〔健康頻道/綜合報導〕炎炎夏日,冰涼飲料令人難以抗拒,不過食藥署在臉書粉專「食用玩家-食藥署」及「食藥好文網」發文提醒,在購買、飲用之前,應該看清楚標示,避免攝取過多糖分,因此列出3個「糖害」問題,供民眾參考。

減少兒童「糖害」 食藥署積極把關

根據教育部資料顯示,108學年度國小及國中學童過重及肥胖比率各為27.1%及31.3%,而肥胖會導致許多健康問題,除了對發育及心血管造成威脅,更可能造成社交困難,引起心理問題,是需要正視的問題。

為了保護判斷力較弱的兒童遠離「糖害」,規定零食、飲料、糖果、冰品業者,於下午5點至晚上9點間,禁止於兒童頻道播出廣告,並不得以取代正餐的表徵呈現,及禁止贈送玩具來做促銷,另外將脂肪量占熱量為總熱量30%以上、飽和脂肪所占熱量為總熱量10%以上、鈉含量每份400毫克以上、額外添加糖所占熱量為總熱量10%以上的食物定義為不適合兒童長期使用。

僅憑味覺判斷 糖分易攝取過量

另外,食藥署也針對手搖杯等現場調製飲品做出規範,要求業者標示全糖的添加量及該糖所含的熱量,讓消費者清楚自己喝下多少糖分。若無清楚標示,民眾單憑味覺判斷糖的添加量不夠精準,容易吃下過多的糖,不過需要留意的是,飲品中若有添加額外的含糖物,例如養樂多、布丁等並不會計入標示,因此總熱量會比起標示更多。

包裝印蔬果圖案 未必真的有

蔬果汁比含糖茶飲健康嗎?食藥署食品組科長李婉媜指出,曾有產品雖未強調蔬果,但包裝上印有大大的蔬果圖案,藉此來吸引家長、兒童購買。不過根據食藥署規定,應該根據內容物果汁含量做分類,果蔬汁含量在10%以上者,才能稱作「果蔬汁」,其餘未達標準者,只能稱作「果蔬飲料」,因此並不適宜作為飲用水的替代品。

食藥署提醒,含糖飲料容易讓人忽略糖份,民眾在選購、食用之前應該看清楚標示,才能正確了解喝下的糖份。

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