營養師表示，爆米花之所以會那麼高，是因為裹了糖、油與調味粉；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕居家防疫期間追劇、看影片時，許多人都會搭配爆米花等零食，卻常常不小心就把一整包吃光光，究竟熱量有多高？營養師整理知名台灣品牌「20款爆米花口味熱量排行」，讓民眾慎選口味之外，也能避開爆米花所暗藏的美味陷阱。

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享，每包爆米花110g為例，熱量及含糖量最高的前三分別，松露巧克力太妃口味熱量709.4kcal、含糖量58.9；三島海苔口味575.6kcal、含糖量33.8；原味鑽石口味563.8kcal、含糖量41.8。

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高敏敏指出，其實電影院的爆米花熱量也都是超級高的，如甜口味竟有1625大卡；鹹口味1250大卡；甜鹹各半1438大卡等。因為多了很多「奶油跟調味粉」熱量都不容小覷啊。

高敏敏表示，而這種即開即食的爆米花，小小一包，熱量從400-700大卡都有。之所以會那麼高，是因為裹了糖、油與調味粉，建議大家除了慎選口味之外，也建議拆一包抓出要吃的量，其它再綁回去吧。此外，她也提供民眾居家也能輕鬆做真正原味、無油、少負擔的爆米。

1、把玉米粒鋪平於平底鍋

2、可以加些許鹽

3、不用加任何油即可蓋上鍋蓋

4、以小火烘烤5分鐘

高敏敏提醒，防疫期間嘴饞，除了自製無油爆米花也可以改吃堅果、無糖優格、蛋、大麥棒、蘇打餅乾等，飲料來杯無糖綠茶、紅茶也很不錯，讓居家防疫不怕變腫病毒找上門。

爆米花熱量大公開。（圖取自高敏敏臉書專頁）

●松露巧克力太妃709.4kcal

含糖量58.9

●三島海苔575.6kcal

含糖量33.8

●原味鑽石563.8kcal

含糖量41.8

●青花椒麻557.5kcal

含糖量20.7

●雙色地瓜557.2kcal

含糖量44.3

●蔗香焦糖548.6kcal

含糖量49.8

●特濃起司548.4kcal

含糖量38.1

●魔法泡菜548kcal

含糖量41.7

●焦糖咖滋547.8kcal

含糖量41

●玫瑰鹽焦糖542.6kcal

含糖量40.7

●川香麻辣542.2kcal

含糖量36.7

●香濃咖哩540.1kcal

含糖量40.3

●玉米濃湯536.4kcal

含糖量36.9

●紅烏龍茶524kcal

含糖量37.3

●焦糖煉乳524kcal

含糖量37.3

●焦糖鹹蛋黃519.8kcal

含糖量42

●甘梅地瓜517kcal

含糖量39.6

●特濃巧克力510.8kcal

含糖量38.6

●太妃焦糖 446.3kcal

含糖量38.5

●歐可真奶茶口味424.4kcal

含糖量35.9

（以上爆米花熱量為每包110g之數值，來源為星球工坊官網，營養資訊數值誤差範圍±20％）

營養師高敏敏。（圖由高敏敏提供）

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