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謠言終結站》微波食品會致癌？ 營養不均衡、鈉含量才是重點
營養師表示微波食品營養不夠均衡，選購時建議搭配其他蔬果類食品，來補充營養。（資料照）
〔健康頻道／綜合報導〕「微波食品會致癌」的傳言，究竟是不是真的？營養師表示，若為求方便、經濟而選擇吃微波食品，並不會因此而致癌，反而應該將注意力放在營養均衡與鈉含量的問題上。
榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」發文指出，微波食品本身因為調味需求，整體口味偏鹹，所以鈉含量比較高，食用時要注意，避免引發腎臟方面疾病；另外一個需要注意的問題則是蔬菜量不足，膳食纖維不夠，因此建議可以選購時可添加香蕉、沙拉，來補充蔬果類營養。
李婉萍說明，雖然微波食品本身並不會致癌，但是由於缺乏蔬菜，還是有可能因為膳食纖維不足，而有引發大腸癌的風險，因此在選購時要更注重營養均衡，千萬別為求方便而忽略了營養與健康。
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