健康網》外食族看過來 14款木盒便當熱量大解析

營養師提醒，在挑選便當口味時，也要注意熱量與納含量，以免造成身體負擔。（資料照，記者簡榮豐攝）

〔健康頻道／綜合報導〕木盒便當口味豐富、選擇多元，是許多上班族、學生的飲食選擇之一。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文提醒，不同口味的木盒便當因為主食內容、烹調方式，導致熱量各有異、營養成分也有差距，因此列舉了14款常見的木盒便當種類，詳細標示熱量、營養成分，供民眾參考。

熱量最高的是香酥雞腿便當，有904kcal的熱量，熱量位居第二的為886kcal的椒來麻雞腿便當，而較常見的經典池上與鐵道排骨口味，熱量也高達742kcal；熱量最低的則是灶咖豬排，僅有626kcal。

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值得注意的是，許多口味便當的納含量都超過1000mg，例如茶香滷雞腿、悟饕排骨與馬告燒雞腿分別含有1467mg、1349mg、1266mg的鈉含量，選購時要特別注意。

木盒便當熱量排行榜。（圖取自高敏敏臉書）

高敏敏提到，由於油炸過的主食熱量、油脂含量都高，建議可以選擇類的主食變免攝取過多熱量、油脂，在體內轉化為脂肪；她也分享外食族可以參照的6大類飲食原則，幫助民眾的營養攝取更加均衡。

1、全穀雜糧類：飯跟蔬菜一樣多。

2、豆魚蛋肉類：每餐1掌心，優先選擇豆、魚、蛋作為好蛋白質來源。

3、蔬菜類：菜比1個拳頭多一點，盡量攝取多種顏色、深綠色的蔬菜。

4、堅果種子類：每餐1茶匙。

5、乳品類：每天早晚1杯奶，例如牛奶、無糖優格、優酪乳等。

6、水果類：每餐1拳頭 ，多攝取維生素。

營養師高敏敏。（高敏敏提供）

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