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健康網》「疫」起開心！ 營養師：吃這些食物帶來好心情
心情不好時，營養師推5種營養攝取，讓民眾舒緩神經緊張、穩定情緒；圖為情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕國內武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情持續延燒，最保全自己的方式便是減少出門，但長期關在家中是否會覺得很煩悶、鬱卒呢？營養師李錦秋在臉書粉專「啾啾營養師的私密話-李錦秋營養師」發文分享，5種營養攝取，讓民眾舒緩神經緊張、穩定情緒。
●鈣
鈣質屬於天然的神經穩定劑，能夠參與神經衝動的傳導，擁有舒緩神經緊張、穩定情緒、肌肉放鬆等多重功效；食物攝取來源：牛奶、起司、奶粉、豆漿、高麗菜、綠花椰菜、九層塔。
●鎂
鎂能放鬆緊繃肌肉，有助於緩和緊繃情緒，同時有效舒緩頭痛、偏頭痛症狀；食物攝取來源：主要源於植物性食物，如堅果、綠色葉菜類、豆類、全穀類。
●維生素B群
壓力會增加維生素B群耗損，當人體缺乏維生素B群，會出現疲憊、遲鈍，甚至易怒，需適當補充；食物攝取來源：糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、牛奶、全穀類、堅果。
●維生素C
維生素C屬於強力抗氧化劑，當有壓力時，身體又會消耗更多維生素C，因此適量補充有益無害；食物攝取來源：綠茶、芭樂、檸檬、番茄、柚子、柑橘、柳丁等水果。
●膳食纖維
膳食纖維具有穩定血糖作用，讓情緒不會因為血糖劇烈變化而起伏；食物攝取來源：新鮮蔬果、燕麥、糙米等。
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