含果酸成分的化粧品可助角質代謝、抗老與美白，醫師建議，使用前要先諮詢專家，並確定不會對皮膚造成刺、痛、癢情況；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕 含有果酸（AHA）成分的化粧品是市面上常見的居家保養品，為使民眾正確認識，食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請劉家麟皮膚專科診所醫師陳彥達，從醫學角度幫助民眾掌握含果酸成分化粧品的基礎知識。

第1代到第3代果酸的差異與用途

陳彥達表示，含果酸成分的化粧品主要是針對角質代謝、抗老與美白等目的。果酸可以幫助調理皮膚，讓角質代謝正常，不會過度累積在皮膚，可使原本暗沈的膚色較為明亮；果酸依化學結構和分子的大小，分為第1代至第3代：

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●第1代果酸：化學結構單純且分子小，對皮膚滲透性強，相對的刺激性也較強，對於角質代謝較顯著，常見有甘醇酸、乳酸、杏仁酸與檸檬酸。

●第2代果酸：在第1代基本結構上增添氫氧基，使化學結構產生些微變化，其分子結構較大，刺激性較低，常見有葡萄糖酸，適合熟齡肌延緩老化使用。

●第3代果酸：再加入一些大分子，變得最為溫和不刺激，同時有保濕效果，以乳糖酸及麥芽糖酸為代表；除了推薦給熟齡肌，也適合敏感肌膚使用。

酸鹼值才是決定效果的關鍵

陳彥達指出，含果酸成分的化粧品效果與刺激性的強弱，主要依據3點加以綜合判斷：

1、分子大小：分子小滲透皮膚速度快，刺激性和效果也較強。

2、酸鹼度：pH值越低則酸度越強，刺激也越明顯。

3、濃度：濃度添加的高低。

其中pH值才是影響效果與刺激性的變數。因為濃度相同的果酸可以經由加入鹼劑來調整pH值！例如濃度為30％的兩種甘醇酸產品A及Ｂ，Ａ產品pH值=5，Ｂ產品pH值=3.5，兩者效果當然是Ｂ產品勝出，但刺激性也是Ｂ產品較強。

為了保障國人使用安全，食藥署表示，現行規範中，含果酸成分化粧品pH值不得低於3.5。但使用後立即沖洗之洗髮或潤髮等產品含量低於3%時，其pH值可為3.2以上至3.5以下，此時產品標籤、仿單（說明書）或包裝上，都應註明消費者使用時的注意事項。

民眾若想使用含果酸成分化粧品居家保養，食藥署提醒，無論果酸的濃度高低，若酸鹼值相同則產品效果相近，對於標示低濃度的果酸也不能掉以輕心。建議消費者選擇前，可先諮詢醫師等專業人員，再進一步嘗試，確定對皮膚不會過度刺激（刺、痛、癢），再選擇適合自己膚質的產品。

轉載自衛福部食藥署藥物食品安全週報第818期

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