宅家注意！ 名醫4週都吃加工食品 出現勃起障礙、性慾減退

圖勒肯親身做實驗，花了28天，每天幾乎都吃加工食品，實驗結束後整整胖了6公斤，甚至出現勃起障礙、性慾減退等狀況。（圖擷取自圖勒肯推特）

〔即時新聞／綜合報導〕台灣近日武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情拉警報，民眾展現自律與團結配合防疫，乖乖宅在家不出門。但宅家飲食也要多加注意，英國BBC知名主持人圖勒肯 （Chris van Tulleken）近期親身實驗，花了4週的時間，每天都吃加工食品，結果胖了6公斤，甚至還出現性慾減退等狀況。

綜合外媒報導，本身也是名醫生的圖勒肯，花了28天進行這項實驗，在這段期間內，圖勒肯每天有約80%的飲食都是加工食品。4週過去以後，整整胖了6公斤，身體機能老化了10歲；不僅如此，圖勒肯也透露自己飽受失眠、焦慮、胃食道逆流等痛苦，甚至出現勃起障礙、性慾減退等狀況。

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圖勒肯表示，指要內容物含有乳化劑、安定劑、膨脹劑、防腐劑、香料、色素等人工添加物的食品，就屬於「過度加工食品」（Ultra Processed Food），不少聲稱「健康」的麵包、穀片、低脂零食，其實也包括在內。

圖勒肯結束實驗後，發現自己已經對加工食品上癮。他表示，這些過度加工的食品主要成分多半取自黃豆、玉米等廉價穀物的蛋白質和碳水化合物，經過加工、調整顏色及風味，業者會再想辦法添加化學物，讓消費者吃了還想再吃。

圖勒肯透露，這4週每天有80%的飲食都是加工食品，聽起來或許誇張，但英國事實上有有5分之1民眾的日常飲食就是這樣；兒童及青少年攝取的熱量也有3分之2來自加工食品。因此他憂心，自己才這樣實驗28天就有這些症狀，那對其他將這樣的飲食習慣視為日常的民眾，恐怕影響更深。

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