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健康網》長輩別亂跟風斷食! 醫:治好肌少症就能減重

2021-04-18 06:31

長者採用斷食減重,恐造成營養攝取不足,或導致肌少症發生、加重;圖為情境照。(取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕無論在各個年齡層,為了減重做嚴格的飲食控制都已是常態,不過醫師提醒,若本身年齡已經較長,卻又胡亂跟風斷食減重,可能無助於減脂,甚至讓肌少症更早發生、加重。

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文提到,門診有一名61歲女子為了減重採用「間接性斷食法」,,並表示自己平時都有吃蛋和豆乾補充蛋白質,但蕭捷健指出,其實一顆蛋只有7克蛋白質,掌心大的豆乾則不到10克,再經過細問之後,才發現她一天的蛋白質攝取量甚至不到最低標的 0.8 g / kg,。

蕭捷健指出,年紀越長,進食速度越慢,消化力也不再像年輕時好,因此若採用間接性斷食,8小時內根本無法攝取足夠的蛋白質;此外,越年長除了較不易增肌外,肌肉流失的速度更是比年輕人快上許多,所以此時重點應該是放在如何預防及治療肌少症,而不是為了減肥亂用方法。

蕭捷健再指出,減重關鍵在於降低「體重設定點」,但若想有效降低,就一定要維持肌肉量才行,若沒有攝取足夠的蛋白質,肌肉的流失速度就會大於生長速度,進而導致活動力下降,代謝變差,越極端、粗魯、追求快速的減重法,往往會導致流失的肌肉超過減少的體脂肪;因此「熟齡減重」,只要治療肌少症,體重和體脂肪自然就能夠有效下降。

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