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連假後來杯咖啡提振精神? 營養師:喝錯會愈喝愈累

2021/03/01 21:45

營養師吳思賢(左)說,若白天的精神總是很差,除了喝咖啡提神,也許得想想自身的睡眠品質和長度是否足夠,找出問題協助精神的提升。(記者陳恩惠攝)

〔記者陳恩惠/桃園報導〕抓準學生、上班族結束連假上學、開工好累,需要來杯咖啡提振精神,各大便利超商及品牌咖啡門市總是趁機推出各項特別優惠活動,衛福部桃園醫院營養科營養師吳思賢提醒學子與上班族注意,若是飲用習慣、時間和過量咖啡因等錯誤方式來喝咖啡,小心會愈喝愈累,還可能骨質疏鬆。

吳思賢表示,研究顯示咖啡確實是提神飲品且能降低睡意,而它的影響可達6小時以上,如果中午過後才喝咖啡,晚上容易睡不著,睡眠時間縮短極易影響睡眠品質,造成隔日又需要靠咖啡提神的惡性循環,若長期攝取成癮,沒喝時可能會出現頭痛、情緒低落或易怒等戒斷症狀,建議可採漸進式減少攝取來改善。

她說,若想喝咖啡又要避免影響夜間睡眠的話,喝的時間是個關鍵,由於每個人對咖啡的代謝效率不同,大約得花3至11小時,有可能雖然是上午喝,但晚上睡前仍受咖啡因影響,自身若是不易入睡的人,建議一早起床就提前先喝。

吳思賢說,每人每天咖啡因攝取量千萬別超過300毫克,購買時可參考「咖啡因紅黃綠標示」,紅色表示每杯咖啡因含量在200毫克以上,建議每天頂多1杯;黃色表示咖啡因含量在100至200毫克間,每天最多2杯;綠色的含量則在100毫克以內,頂多可喝3杯。

至於沒喝咖啡就會有頭痛、情緒低落、想睡等戒斷症狀的人,她也建議可採取漸進式來減少咖啡因的攝取量,若是白天精神總是很差,除了喝咖啡提神,也許也能想想自身的睡眠品質和長度是否足夠,提早就寢不熬夜,找出問題根源協助提升精神,就能增加工作效率。

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