晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

健康網》年貨置辦6守則 安心採買不踩雷

2021-02-02 07:26

購買年貨是每年過年的行程之一。(資料照,記者翁聿煌攝)

〔健康頻道/綜合報導〕隨著春節逐漸接近,各家各戶也都開始進行年貨的採買,但採買年貨時,害怕採雷,也不清楚該如何進行年貨的挑選,對此,營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文分享了置辦年貨的六大守則,幫助民眾安心購買不踩雷。

置辦年貨的六大守則

守則1 事先規劃

先了解需要購買幾人份、幾天份的食材,將所需購買的物品列成1張清單,將清單上的項目先做初步確認,確定家中是否還有剩餘,陳嫚羚提醒,像是醬料、乾貨等是許多家庭容易重複購買的食材,建議若只是要補一點點,可在清單上標註,避免浪費。

守則2 線上購物

因為現在疫情因素,避免到人口密集的地方,使用線上購物是個好方法,陳嫚羚表示大部分的網路商城都有提供送貨到府服務,且線上商城的物品也非常齊全,但家中長者若不會使用,則可請年輕一輩人協助。

守則3 包裝完整

盡量避免購買散裝食品,因為衛生條件以及保存期限並不穩定,相對的風險也較高,在購買包裝完整的食品時,也要檢查包裝有無破損或是汙染,尤其是真空包裝的食品,更要檢查是否有空氣在裡面,避免買到保存不良的食品。

購買年貨時,需選購包裝完整、清楚標示食物來源的商品。(資料照,記者吳俊鋒攝)

守則4 標示清楚

需要更加注意包裝上的製造日期、保存期限以及存放條件,可透過保存期限,評估購買量,避免浪費,陳嫚羚提醒,廠商的資訊也非常重要,包括地址、名稱以及聯繫方式,假設不幸出了意外,才有辦法與廠商聯繫,獲得保障。

守則5 察顏觀色

在挑選年貨時,將商品看仔細一點,若是發現商品顏色怪怪的、不自然,都很有可能是經過後天加工,而味道聞起來若怪怪的,如化學藥劑、藥水味,那也不建議購買,陳嫚羚提醒,觀察新聞資訊也是很重要的,最近北市衛生局和食藥署就有抽查到檢驗不合格的產品。

守則6 天然食材

目前許多抽驗結果不合格的食物,加工食品佔大多數,購買天然食材,自己回家清洗、分裝、儲藏等等,會是較安全的方法,陳嫚羚表示,以分散風險的角度來說,也建議大家不要長期吃同樣的食材,也可以偶爾換一下購買食材的店家,分散食安風險。

☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁
☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

關鍵字

發燒新聞

網友回應