健康網》雞肉各部位熱量大解析 營養師：最肥就是它

同樣一隻雞部位不同脂肪含量差了快20倍；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕台灣人超愛吃雞，無論是炸雞、烤雞、香雞排、鹹酥雞、滷雞翅雞腳或是減肥健身最愛的雞胸肉，不同料理各有熱愛族群，不過，一樣是吃雞，部位不同熱量也差很大，營養師解析各部位熱量報你知。

營養師高敏敏在臉書粉絲專頁「高敏敏 營養師」發文指出，同樣一隻雞部位不同脂肪含量差了快20倍，不要小看一隻雞翅膀，70％熱量都來自於雞皮上的油脂，最肥部位就是它；而雞胸肉、里肌肉的脂肪含量最低，油脂熱量僅佔8％，難怪深受健身減肥人士的喜愛。年末聚餐多，下次吃烤雞、燉雞、喝雞湯時，知道怎麼挑部位了嗎？

請繼續往下閱讀...

營養師高敏敏解析雞各部分平均熱量。（取自高敏敏臉書粉專）

雞肉單一部位平均熱量

●雞心23 kcal/個（12g）
●雞軟骨43 kcal/個（40g）
●雞肝50 kcal/個（45g）
●雞胗20 kcal/個（20g）
●雞佛14 kcal/個（20g）
●雞腳39 kcal/隻（18g）
●棒棒腿146 kcal/隻（93g）
●骨腿426 kcal/隻（199g）
●清腿254 kcal/隻（147g）
●二節翅46 kcal/隻（20g）
●三節翅92 kcal/隻（44g）
●翅小腿48 kcal/隻（23g）
●雞胸肉172kcal/片（142g）

營養師高敏敏。（圖由高敏敏提供）

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法