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台東富野、基隆北都 食藥署查獲5飯店竟放過期食品
五家業者被查獲貯放過期食材原料。（食藥署提供）
〔記者吳亮儀／台北報導〕婚宴、宴席餐廳消費者多，食品藥物管理署今年做「宴席餐廳稽查專案」，包括台東縣富野渡假村、基隆北都飯店等5間較知名的宴席餐廳都被查獲貯存過期原料和食品，可處6萬元到2億元罰鍰。
食藥署聯合地方衛生局做「109年宴席餐廳稽查專案計畫」，總計查核206家業者，抽驗調味醬、雞蛋、蝦子、蝦仁及色彩鮮豔等食材，並依食品業者登錄、產品責任險、烹調技術士持證比例、食品良好衛生規範準則（GHP）、有無使用或貯放逾期食品等重點項目進行查核。
稽查專案查獲5家業者貯放逾期食品，本可依照食安法分別裁處6萬元到2億元罰鍰，但已地方衛生局僅從輕量處，總計僅開罰36萬在案。
五家貯放過期食材的餐廳飯店包括台東縣九格浪原住民風味餐館、台東縣丸八酢飯店、台東縣富野渡假村、基隆市北都大飯店、屏東縣水月囍樓。
另外，嘉義市的「新悅花園酒店公司」（市招：新悦花園酒店，原：寬悅花園酒店），也被檢出食用色素與外包裝標示不符，已由轄管衛生局裁處3萬元。
食藥署提醒，席宴餐廳同一時間內供餐人數眾多，倘製備餐食流程稍有不慎，易發生重大食品中毒事件，違規情節重大者，依照食安法得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠全部或部分登記事項，或食品業者登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
五家業者被查獲貯放過期食材原料。（食藥署提供）
五家業者被查獲貯放過期食材原料。（食藥署提供）
食藥署查獲一業者食材食用色素與外包裝標示不符。（食藥署提供）
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